מהו פרי גויאבה? איך אוכלים פרי גויאבה ומה היתרונות שלהם?

שלא ידוע לרוב, פרי הגויאבה, שהוא חנות ויטמינים שלמה, הפך פופולרי בשנים האחרונות. המולדת של פרי זה, המושך תשומת לב בניחוחו הנעים, היא מערב אמריקה והודו. הוא יעיל כנגד נגיפים הגורמים לדרכי הנשימה העליונות. בארצנו הוא מיוצר במשך 5 שנים. חקרנו את כל מה שתוהים לגבי פרי הגויאבה. אז מהי גויאבה ומה היתרונות שלה?

גויאבת פרי הנס המתפשטת ממדינות אסיה לעולם; זהו מקור תזונתי המסייע לגוף בעניינים רבים החל מבריאות העין ועד לירידה במשקל. ניתן לשמור ולצרוך אותו שנים רבות ללא כל טיפול כימי. זה פסידיום בספרות המדעית. בלטינית פירושו פסידיום רימון. ישנם כ 100 סוגים של גויאבה. הוא מכיל כמויות גבוהות של ויטמינים A ו- C. כמו כן, הוא עשיר בחומצה פולית, אשלגן, מנגן ומינרלים נחושת. ישנם שני סוגים של גויאבה. תפוח ותות מכונים גויאווה. המשטח החיצוני הירוק נקרא גויאבה תפוחה, האדום נקרא גויאבה תות. מעטפתו החיצונית קשה, אך החלק הבשרני בתכולתו רך מאוד. הטעם משתנה בהתאם לסוג. יש לו טעם מר או מתוק.

היכן לגדל גויאבה?

גויאבה גדלה במחוז מרסין סיליפקה בארצנו בשנים האחרונות בתנאי אקלים חמים אוהבים. ייצור המוני גרם לגויאבה שנמכרה כאן במקום בטורקיה. למרות שמשקלם די יקר, פרי הגויאבה עונה על הויטמינים והמינרלים הנדרשים למערכת החיסון כנגד נגיפי מגיפה הולכים וגוברים.

כיצד אוכלים פירות גויאבה?

לרוב מוסיפים אותו לרטבי פירות באמריקה. החומץ שלו עשוי. לכלים מוסיפים רוטב וחומץ. במדינות אסיה הפרי נצרך גולמי. עם זאת, יש לו צריכה שונה מאוד. חותכים אותו, ממליחים אותו ויוצקים פלפל שחור. לעתים קרובות ניתן למצוא פרי זה ברחובות. ברחובות מדינות אסיה ניתן למצוא אותו טבול באבקת שזיפים. עם זאת, אינדיאנים מעדיפים בדרך כלל מלח סלעים. מי שרוצה לעשות דיאטה צורך אותה על ידי הוספתה לסלטים. המכיל כמויות גבוהות של פקטין, הגויאבה מיוצרת כמיץ. מכינים גם טארט וג'לי. צריכת המים שלה פופולרית במדינות כמו מקסיקו וקובה. כמו כן, יש מדינות שצורכות את זה כמו עגבניות. תה מיוצר גם מפירות ועלים. התה הזה טוב לקשיי עיכול.

יתרונות של פירות גויאבה מה הם

- המכיל 4 פעמים יותר ויטמין C מאשר פירות הדר, הגויאבה מפחיתה את ברק העור ואת נשירת השיער. חוץ מזה, זה מחזק את המערכת החיסונית.

גרון גואוואנה מונע גם הצטברות של נגיפים ותאים נגועים. זה הורס את הריאות לפני שהווירוסים מגיעים אליהם. לכן, מומחים ממליצים לצרוך הרבה.

- מזון זה, הדל בסוכר ובפחמימות בהשוואה לזני פרי אחרים, הוא פרי שניתן לצרוך בקלות גם על ידי חולי סוכרת וגם על ידי אלה שרוצים לרדת במשקל.

- מכיוון שפרי זה מכיל פי 2 ויטמין A בגזר, הוא טוב גם לבעיות עיניים. זה מונע בעיות ראייה, אשר ניתן לראות במיוחד בגילאים מבוגרים.

- לאחר עבודה אינטנסיבית וקצבית, עלינו לצרוך מזונות עשירים במגנזיום כדי לחזק את העצמות והשרירים שלנו. 3 פירות גויאבה הנצרכים בסוף היום מסייעים בהפחתת מחסור במגנזיום.

- איזון הסוכר בדם, הגויאבה היא גם עשירה בסיבים, כך שהיא מסייעת להישאר מלאה לאורך זמן. לכן, זהו מקור מזון אידיאלי עבור דיאטנים. זה גורם למעיים לעבוד במהירות. זה מונע עצירות.