מהו דשא שעורה ומה היתרונות שלו? איך מכינים מיץ דשא שעורה?

דשא שעורה היה אחד התגליות הגדולות ביותר של אנשים שהשתמשו בכל מה שבטבע לריפוי לאורך ההיסטוריה. מים העשויים מדשא שעורה משמשים ברפואה האלטרנטיבית במשך מאות שנים. מחקרי בריאות עדיין נערכים על דשא שעורה ומיץ שלו, המספקים יתרונות מדהימים מבריאות העור ועד לעיכול. חקרנו עבורכם את אלו שסקרנים לעשב שעורה, העשיר בויטמינים ומינרלים.

דשא שעורה מתפתח באופן ספונטני כמעט בכל אדמה. דשא שעורה, הסוג הנפוץ ביותר של משפחת דשא, שייך למשפחת החיטה. הוא צומח בשפע באקלים המתון של אפריקה, אסיה ויבשת אמריקה. דשא שעורה, ששמו המדעי הוא Hordeum vulgare, מועדף ברפואה האלטרנטיבית במשך מאות שנים. לדשא שעורה, אחד הגידולים העתיקים ביותר, יש את הרשת המסחרית ביותר אחרי חיטה מבין זני התבואה. כתוצאה מהמחקרים שבוצעו על דשא שעורה, נקבע כי הוא מכיל 5 סוגים של ויטמיני B. בנוסף, הוא מכיל חומצה פולית, חומצה פנטותנית, בטא קרוטן וכמויות גבוהות של ויטמינים E ו- C. סוג מזון זה, העשיר בחומצות אמינו, כמו גם בוויטמינים הדרושים לבריאות האדם, מכיל 18 חומצות אמינו. מכיל חלבונים המאיצים את ספיגת החומרים המזינים לדם, דשא שעורה מגן על בריאות התאים.

כיצד להכין מיץ דשא ברלי?

עשב שעורה הוא המזון היחיד שיכול לעזור לבני אדם לשרוד במשך שנים רבות. דשא שעורה, הצורה הירוקה של שעורה, הידוע ברבים, אינו מתאים לבישול ולצריכה. עם זאת, מומלץ להסיר את המים ולצרוך אותם על ידי מסנן. במחקרי מדענים יפנים הוא נבחר כמזון המספק את בקרת האנזים הטובה ביותר. בנוסף, שיעור הקלוריות של דשא שעורה הוא אפס. באופן זה, זהו מזון אידיאלי עבור מערכת העיכול ולמי שרוצה לרדת במשקל. יש מומחים שאומרים שזה מזון מועיל מבחינת צריכת חלבון למי שלא צורך בשר. זה מבטיח צריכת חלבון וחומצות אמיניות הנדרשות לתפקוד בריא של גוף האדם במכה אחת. יש מומחים שעדיין מתווכחים על צריכת מי עשב שעורה. מכיוון שעל פי תוצאות מחקר מסוימות הוא טוען שהוא עלול לגרום לתגובות אלרגיות מכיוון שהוא מכיל חלבון עשיר. העבירו את דשא השעורה הטרי שנאסף דרך המסחטה וצרכו את המיץ דרך מסננת דקה. עם זאת, אין לצרוך יותר מכוס מים אחת ביום. ישנם מומחים שאף הם ממליצים לצרוך אותו 2-3 ימים בשבוע.

מים דשא ברלי יתרונות מה הם

מיץ דשא שעורה יעיל מאוד מבחינת האנזים. זה מונע מהחלבונים לאבד את תכונותיהם בכך שהוא מאפשר לתאים להיכנס לדם במהירות. זה מאזן את פלורת המעיים ומונע אובדן ברזל, במיוחד. לפיכך, הסיכון לאנמיה מצטמצם. זה גם מונע את עליית חומצת הקיבה. זה מקטין את ההסתברות לסרטן הוושט ומחלות קיבה לאפס. הוא אינו מכיל תאים נגועים בגוף. היא מעבירה את זה באמצעות עשיית צרכים או הטלת שתן. זה מונע היווצרות אבנים בכליה ובכיס המרה. מדענים מיפן הודיעו כי מדובר באחד המזונות שיש לצרוך כדי למנוע מחלות סרטן מכיוון שהוא עשיר בחומרים המגנים ומווסתים את ה- DNA. בנוסף, מיץ דשא שעורה הוא תרופה טבעית לבעיות בריאות כמו פצעים או אקזמה על פני העור בעזרת צמר גפן. זה מאפשר לתאים כאן להחלים במהירות. כמה מפעלים קוסמטיים הפכו משככי כאבים על ידי הפיכת מי דשא שעורה לקרם. קרם זה, המנקה דלקות שטחיות, מאפשר גם לעור להתחדש.