מה זה Surf and Turf? איך להכין את הגלישה והדשא הכי קל?

שילוב של בשר ופירות ים על אותה צלחת, Surf and Turf יכול להיות בחירה מצוינת למי שמחפש מתכונים שונים. המתכון של המאכל הלא ידוע הזה מוטל בספק על ידי האזרחים. אז איך מייצרים את Surf and Turf? הנה המתכון והמרכיבים:

טרנד אוכל חדש שמתפשט במהירות באוסטרליה ובארצות הברית לגלוש ודשא זה השם שניתן להצגת פירות ים ובשר אדום יחד בארוחות. כשבוחנים את ההיסטוריה של הרגל האכילה החדש הזה, במיוחד בשנות השישים, זה מתגלה כשיטה מועדפת להזנת המעמד הבינוני בארצותיהם. אף על פי שמגמת הגסטרונומיה מדהימה עם האלגנטיות של המצגות והטעימות של המרכיבים, בשרים של פירות ים ו תכולת החלבון הגבוהה בארוחות המכילות בשר אדום עשויה להיות מאתגרת עבור מערכת העיכול אצל אנשים מסוימים יכול להיות. אם נסתכל על משמעויות המילה של Surf and Turf, Surf כולל בעיקר פירות ים אחרים, בעיקר לובסטר ושרימפס. טורף תואם את קבוצת הבשר האדום. באוסטרליה ובאנגליה הטרנד החדש הזה תפס את מקומו בתפריטים כמו ריף ובשר בקר, והוא מושך אליו הרבה אנשים שמתעניינים בגסטרונומיה. אם אתה רוצה להציע טעם שונה מאוד לאורחים שלך, המנה הטעימה הזו היא בדיוק מה שאתה מחפש. להלן החומרים והכנת הגלישה והדשא ...

מתכון לגלישה ולגרף:

חומרים

4 טחינת בקר
16 פטריות שיטאקי
4 שרימפס ג'מבו
4 כבד אווז
4 צדפות
2 כפות דלעת
2 כפות סלק
2 כפות פירה
2 כפות חמאה
מלח
פלפל שחור
לרוטב טמפורה;

2 חלבונים
4 כפות קמח
1 כוס מים חלב

זִיוּף

ממליחים את הבשר ומבשלים על הגריל.

קובצים את הסלק והדלעת ומקפיצים אותם בחמאה.

מבשלים את כבד האווז בתבנית נפרדת.

מטגנים גם את הפטריות.

מגלגלים את השרימפס והצדפות ברוטב טמפורה ומבשלים בשמן.

שמים את הציר על צלחת הגשה עם פטריות וכבד אווז.

מגישים עם צדפות ושרימפס עם פירה וקישוטי ירקות מוקפצים.

בתאבון...

חדשות קשורותהאם יש תועלת כלשהי בשתיית מיץ פטרוזיליה על בטן ריקה? הרזיה במיץ פטרוזיליה הממיס בבטן

חדשות קשורותהתשובה לשאלה האם שום מצמיח שיער! מהם היתרונות של שום לשיער?

חדשות קשורותמהו COPD? מהם הסימפטומים של COPD? מה טוב ל- COPD?