כיצד מאחסנים תירס? איך מכינים תירס חורפי

יתכן שמי שרוצה לצרוך תירס בעונת החורף, אותה אנו צורכים בשפע בקיץ, אם יאחסן אותו נכון בחורף. האם תרצה להשתמש בתירס, שנמכר טרי בשווקים במהלך הקיץ, בסלטים שלך ובקישוטים בעונת החורף? כאן בחנו שיטות להכנת עבורך תירס חורפי בבית. הפרטים נמצאים בחדשות שלנו.

מולדת התירס, שהיא בין הדגנים הפופולריים ביותר בעולם, היא מרכז אמריקה. אלפי זנים של תירס הגדלים בכל רחבי העולם זמינים בצבעים שונים כמו אדום, כתום, סגול, כחול, לבן ושחור, למעט הצבע הצהוב. הוא מספק הגנה מפני מחלות כרוניות עם עושרו בפיטוכימיקלים, כמו גם בטעם התירס שלו, המיטיב עם בריאות האדם. התירס, הנצרך בשפע בחודשי הקיץ ומוצב טרי על דוכני השוק, הוא בין המאכלים האהובים על כולם. במיוחד את התירס שמבשלים בגחלים או רותחים במכוניותיהם אוכלים בהנאה על ידי כולם. האם תרצה לצרוך את התירס בחורף בשיטות שתחיל בבית בקיץ? להלן שיטות אחסון תירס שתוכלו לצרוך בעונת החורף? להלן התשובות:

איך מסדרים את התירס?

שיטת מיון תירס מבושל על קרש החיתוך בעזרת סכין:

מרתיחים את התירס לאחר שהם טריים. לאחר מכן תוכל להשתמש בשיטת קרש החיתוך כדי לסדר את התירס המבושל. כדי לחתוך את התירס על קרש החיתוך, חותכים תחילה את הקצה החד של קלח התירס לשניים ומיישרים אותו. ואז מקבעים את החלק הזה על קרש החיתוך ומתחילים לגרד את התירס מלמעלה למטה בעזרת הסכין. עם התרככות התירס, תהליך ההפרדה מהקלח יתרחש בקלות ויחל להצטבר על קרש החיתוך. אל תשכח לעשות זאת מכל הצדדים על ידי סיבוב התירס.

שיטת מיון תירס בתבנית עוגה:

כדי לסדר את התירס בתבנית העוגה, ראשית הניחו את התירס בניצב לחלל במרכז תבנית העוגה עוד ואז, בזמן שאתה מחזיק את קצה התירס בהתמדה ביד אחת, השתמש בסכין חדה ביד השנייה כדי להזיז את התירס כלפי מטה. לדחוף את זה. לפיכך, גרגרי תירס נופלים בקלות לתוך תבנית העוגה והופכים מוכנים לאחסון.

כיצד שומרים את הפינה?

תוכלו לאחסן את התירס שאתם צורכים בקיץ במקפיא כדי לצרוך אותו בעונת החורף. אם אתם רוצים לאחסן תירס במקפיא, הדרך הטובה ביותר היא לאחסן אותו ישירות בקלח. לשם כך יש לנקות תחילה את קלחי התירס מהקליפות והציציות שלהם. ואז הניחו אותו בשקיות מקרר, בין אם כולו או מחולק לשניים. בזמן שאתה אורז, אתה יכול לארגן 3 תירס בכל שקית. לפיכך, הוא אינו תופס מקום רב במקפיא ואתה יכול למקם אותו בקלות. כשתגיע עונת החורף, שטפו תחילה את התירס המאוחסן במים ואז הרתיחו אותו.

שיטה נוספת היא לחלץ את התירס, להכניס אותם לשקיות מקרר בצורת דגנים ולאחסן אותם במקפיא בצורה אטומה. מומלץ כי תירס, אשר אורך חייו קצר מאוד במקרר, ייצרך במהירות.