נס להסרת רעלים מאוד: מהם היתרונות של טימין? איך מכינים תה טימין?

זאהטר, המכונה טימין שחור ונצרך בעיקר בגזיאנטפ בארצנו, הוא צמח המספק יתרונות מדהימים, במיוחד למחלות בדרכי הנשימה העליונות. בדרך כלל הוא מיובש ונצרך כתה. הוא מכיל כמות גבוהה של חומרים שזורקים רעלים. בדרך כלל מומלץ לצרוך בבוקר על קיבה ריקה. אז מה היתרונות של הגרישה? איך מכינים תה טימין?

ידוע גם בשם זעתר בערבית זאהטרהוא צמח השייך למשפחת הטימין. הזהטרין שנצרך בארוחות במזרח התיכון היה יתרונות ידוע גם שהוא. Zahter מספק טעם ייחודי למאכלים לבנוניים, פלסטיניים וירדניים, וניחוח וטעם ארומטיים. צמח הטימין הטחון והמתובל משולב עם טימין, מיורן ומלח. הצריכה של זהטרי, שצריכתם חוזרת לאנדלוסים, היא בדרך כלל אִשָׁהלהתכונן בבית באמצעים משלהם. לאחר שהתגלה על ידי מערביים, מוסיפים לתוכנו גם כמון, כוסברה ושומר. תערובת זו נצרכת גם כתה, מכיוון שהיא מחזקת את החסינות במהלך שינויים עונתיים. תערובת זו, שנכנסה לארצנו בתקופה העות'מאנית, מוסיפה במיוחד למנות עסיסיות ובשריות. מכינים תה מיוחד. באופן מסורתי היה לזאהר רק מלח וסומאק. תערובת זו מוסיפה עם שמן זית על הלחמים או בתוךם. תה זהטר, שיוצר עוד מימי קדם, נצרך כתרופה טבעית להפחתת טפילים בגוף. מלבד זאת, ידוע שהוא מונע מחלות מוח על ידי חיזוק העצבים.

מה היתרונות של גיבור?

- במהלך שינויים עונתיים, נגיפים נוקטים בדרך כלל מתקופת הדגירה שלהם. זה גורם לזיהומי שפעת. מומחים ממליצים על תרופות טבעיות למניעת מחלות שמתגברות עם ירידה בחסינות. זהר הוא מושב יעיל מאוד מבחינה זו. Zahter, המיוצר במיוחד כתבלין, מגן מפני מחלות על ידי הגברת עמידות הגוף יחד עם עשבי תיבול מועילים אחרים בתוכנו.

- Zahter, היעיל לניקוי חסינות כמו גם לבריאות הפה, מצמצם את מספר התאים הנגועים עם מי פה עם מיו. בהיותו נוגד חמצון רב עוצמה כמו טימין, התימין מצטבר את התאים המצטברים בין השיניים ברוק ומאפשר להוציא אותו מהפה.

- Zahter, שהוא כלי נשק חזק נגד חיידקים, הוא צמח יעיל מאוד נגד שיעול. זה חותך מיד שיעול יבש ומפחית את נזקי הגרון. זה עוזר לנשום בנוחות על ידי הרפיית גרון.

- עשיר בוויטמין A, הוויטמין החיוני בבריאות העיניים, טימין מנקה גם את מערכת הסינוסים. בכך שהוא מונע סתימת תעלות עיניים בחיידקים, הוא מגדיל את תכולת הנוזל בתכולתו. זה מונע אובדן ראייה. זה גם מונע בעיות עיניים בגילאים מתקדמים.

- בהיותו נוגד חמצון רב עוצמה, טימין מונע גם היווצרות תאים סרטניים. בפרט, זה מונע ממוטציה של תאים. הוא תומך בהפחתת שיעור מחלות הסרטן על ידי צריכת תה באופן קבוע מאז ימי קדם.

- הגדלת טפילים הנגרמים כתוצאה מתזונה לא בריאה והשפעות סביבתיות בגוף גורמים למחלות קשות. טפילים מתיישבים במיוחד במעיים ומשבשים את העיכול ואת חילוף החומרים. עם זאת, הזאהטר הוא צמח יעיל בהוצאת טפילים מהגוף דרך השתן. בעוד שטפילי טימין מופרשים באמצעות שתן, הוא מכין סביבה למתן שתן נוחה.

- בזכות הריח הנעים שלו, הזהטר, שמשמש גם בקוסמטיקה, הוא חומר הגלם של מוצרים כמו סבון לניקוי העור.

איך נעשה ZAHTER TEA ומה זה עושה?

צמח הטימין מיובש ומעורבב עם עשבי תיבול כמו טימין, סומאק ומלח שנוספו אליו. הוסיפו כפית מים רותחים והניחו לה לשבת במשך 5 דקות. ואז מסננים אותו לכוס. אופציונלי להוסיף דבש או לימון. אתה יכול לצרוך כוס ביום.

הערה: מכיוון שיש לו השפעה נוגדת חמצון חזקה מאוד, כדאי לחולים כרוניים ונשים בהריון להתייעץ עם מומחה לפני צריכתו.