איך מכינים את קינוח האוכמניות הקל ביותר? הכנת קינוח אוכמניות מאסטרשף

קינוח Karakuş, שהוא בין הקינוחים הטעימים של המטבח Adana, הפך לטרנד לאחר שהמתמודדים ביקשו את Masterchef. התערובת עם אגוז בקינוח זה תעניק לכם חג של טעם. איך מכינים את Karakuş ואיפה קינוח Karakuş בשבילכם. הנה התשובה לכל השאלות שלך...

אם אתם רוצים להכין לאורחים שלכם קינוח מסוגנן וקל להכנה, תוכלו לנסות את קינוח הקראקוס. תוכלו ליהנות מקינוח קאראקוש מלא באגוזי מלך ומעוטר בבוטנים ושרבט.לא'אתה לא תוכל לומר. מתכון קינוח הציפור השחורה, הדומה לכנפי ציפור בצורתו, עלה שוב על הפרק לאחר התוכנית. עם המרקם הפריך והשרבט המעודד שלו, המתכון לקינוח אוכמניות תפס את מקומו בין הפרטים המוזרים ביותר. אז איך מכינים כל כך הרבה קינוח של ציפור השחור? מהם הטריקים?

מתכון לקרקוט KARAKUŞ:

חומרים

לבצק;

4 כוסות קמח
4 כפות יוגורט
ביצה 1
2 כפיות מלח
4 כפות שמן

מבפנים;

1 כוס אגוזי מלך
קינמון וסוכר מגורען

על השרבט שלה;

2 כוסות מים
2 כוסות סוכר
לימון

זִיוּף

ללוש את מרכיבי הבצק בקערה גדולה עד שהוא מגיע לאחידות הומוגנית. מכסים אותו ומחכים 45 דקות.

מחלקים את בצק המנוחה לשתי בלוטות. ואז פתח את שניהם בעדינות. לאחר הפתיחה מקפלים את שני הקצוות ומוסיפים את טיט האגוזים. לאחר קיפול הבצק שנותר, קבלו בצק דק וארוך.

מחלקים את הבצק לחתיכות לאחר כיווץ כמוצג.

לאחר שעשיתם אותו הדבר לכל הבצק, מטגנים אותו בשמן חם.

יוצקים את הסירופ הקר שהוכן מראש על הבצק שטגנתם.

אתה יכול להגיש אותו לאחר שלקחת אותו היטב.

בתאבון...