בכל שנה אנו זורקים מספיק אוכל להאכיל 800 מיליון איש!

המחלקה לגסטרונומיה ואמנויות קולינריה חבר הסגל Eylem Ezgi Fadıloğlu, הכי הרבה פירות וירקות במטבח הפניית תשומת לב לבזבוז ירקות ולחם, ניתן למנוע זאת באמצעים קטנים. נָקוּב.

Eylem Ezgi Fadıloğlu שואף להפחית את בזבוז המזון במונחים של חסכון והגנה על הסביבה והאנשים. עלינו לשנות את הרגלינו האישיים ולהראות את הרגישות הדרושה. נָקוּב. בקביעה כי פסולת המזון שעומדת בפני העולם כיום מתרחשת לאורך שרשרת אספקת המזון, משדה לשולחן, ושליש מהמזון המיוצר מבוזבז, "בכל שנה מבוזבזים 1.3 מיליארד טונות של מזון בעולם. סכום זה, המקביל לכ -1 טריליון דולר מבחינה כלכלית, יכול להאכיל יותר מ -800 מיליון אנשים הרעבים בעולם פעמים רבות. " אמר.

הסבר על תהליך הפסולת לפי הסדר, ד"ר Eylem Ezgi Fadıloğlu, "המוצרים המבוזבזים ביותר הם פירות וירקות. התהליך מתחיל בשטח, יש טונות של פרי נרקב שלא נאסף על עצי הפרי. בהתבסס על המידע כי 10 אחוז מפליטת גזי החממה נגרמות על ידי מזון רקוב, יש ליישם פעילויות להאטת ההתחממות הגלובלית. במובן זה, יש לבדוק את השדות, מפה או כיס מעודכן כל הזמן לאזורים בהם נמצאים עצים אלה. יש לבצע יישום טלפוני ואת האזורים הללו יש לאסוף על ידי מתנדבים ולהפיץ אותם לאנשים נזקקים. צריך לספק. אסור לשכוח שקרוב למיליארד אנשים בעולם רעבים.

חדשות קשורות אשתו לשעבר של דמלה ארסובשי מוסטפה קן קסר תפסה את נגיף הכורון!

חדשות קשורותמשמרת 'טרחנה' של נשים מאוסאק החלה!