איך לבחור ערמון, איך לקלף ערמון? טיפים לקטיף ערמונים

ערמונים, שהחלו לאסוף עם בוא עונת הסתיו, הם בין המאכלים החיוניים במזג אוויר קר. ערמונים, בין אם נמכרים ברחובות או מבושלים בבית על הכיריים, משמשים כמגן מגן מפני עייפות ומחלות. איך קוטפים ערמונים, מהם הטיפים לקטיף ערמונים להלן התשובות:

בארצנו, בעיקר באזור הים השחור, האגאי ומרמרה עַרמוֹן זה הכרחי לחודשי החורף. ערמונים נצרכים באופן נרחב הן מבחינת טעמם והן מהיתרונות הבריאותיים שלהם. הערמון נקרא כעצי משפחת האשור המרכיבים את הסוג קסטנאה וזרעי המאכל של עצים אלה. מומלץ לצרוך ערמונים מכיוון שהוא עשיר באשלגן ומהווה תוסף אשלגן טוב לבעלי מחסור באשלגן. את החטיף הזה, שהוא כמעט קלאסי חורפי, מתחיל לאסוף בעונת הסתיו. לאחר קטיפת הערמונים הם נותרים לייבוש לפרק זמן מסוים. למרות שזה בעייתי לאסוף ערמונים, אתה יכול להקל על השיטות הקלות שתחיל. אז איך לאסוף ערמונים, על מה כדאי לשים לב בזמן איסוף ערמונים? פרט חֲדָשׁוֹתיש לנו:

איך אוספים ערמונים?

ערמונים מתחילים להבשיל בתחילת הסתיו, וקציר הערמונים מתחיל באוקטובר ובנובמבר. אפשר להיתקל בעצי ערמונים בכל צעד ושעל, במיוחד באזור הים השחור.

אמנם ערמונים נחמדים לאכילה, אך מעט מטרידים לאיסוף. קודם כל, לא כדאי לאסוף בלי כפפות בגלל מבנה הקליפה הקוצני מחוץ לערמון.

מי שאוסף ערמונים מעדיף בדרך כלל לאסוף את אלה שנופלים ישירות לקרקע. אבל אתה צריך לקנות מקל ארוך כדי לאסוף את הערמונים מהעצים הגדולים. או שזה יכול להיות אובייקט העשוי מעץ. כדי להפיל ערמונים, הנמצאים גם בעצי ערמונים, חבשו תחילה כובע על ראשכם. בדרך זו תמנע שזה יקרה לך בזמן שאתה מטלטל את הערמונים. לאחר מכן, טלטלו בעדינות את הערמונים בעץ הערמון בעזרת מקל ונסו להוריד את הערמונים על הענפים. לאחר שעשיתם אותו על ענפי העץ כולו, תוכלו לשים את הערמונים והערמונים שנפלו בשק ולהתחיל בתהליך האיסוף.

לאחר איסוף כולם הגיע הזמן להסיר את הקוצים. אתה יכול לקחת את הערמונים בזה אחר זה מהקוצים שלהם ולבשל אותם בכיריים או בתנור ולאכול אותם. אם הערמונים רבים מדי, תוכלו לאחסן אותם בסביבה קרירה או לשמור אותם במקפיא לצריכת חורף.

איך להשאיר ערמונים?

אנו ממליצים ללבוש כפפות תחילה כדי להפריד בין הערמון לקוץ. קשה להפריד בין ערמונים מסוימים, לכן יתכן שתצטרך לפתוח אותם ידנית. ניתן להפריד את הערמונים בקלות מהקוץ על ידי ריסוק הקוץ בעזרת מקל או חפץ קשה ועזרה לערמונים לצאת החוצה.