מתכון לפיצה איטלקית מקורית! איך מכינים פיצה איטלקית אמיתית בבית?

אתה לא צריך לקנות פיצה, שהיא אחד הטעמים האהובים על ילדים וצעירים, מבחוץ. הנה מתכון הפיצה האיטלקי המקורי שקל מאוד להכין ועם זאת טעים. אם אתם רוצים לבשל פיצה טעימה עשויה בצק דק והרבה מרכיבים, המתכון הזה בשבילכם...

לחץ על סרטון החדשות

פיצה, שהיא אחד הטעמים שיצאו מאיטליה והתפשטה בכל רחבי העולם, פופולרית מאוד בארצנו ונצרכת לעתים קרובות מאוד. אז איך מתכון הפיצה האיטלקי בצורתו המקורית ביותר, מה התכונה שלו? בוא, בוא נראה. הטעם המפורסם של האיטלקים, פיצה היא בין הטעמים החיוניים שלנו. תוכלו להכין את מתכון הפיצה בקלות עם מרכיבים כמו שמן זית, שמרים יבשים ומלח. זה בין החטיפים הבריאים בשל מזונותיו כמו פטריות, עגבניות וזיתים ירוקים. מלך המאפים המזינים הגבוהים יחגוג לעיניכם בתדמית של פיצה ויחג את בטנכם בטעמו. תוכלו להכין בקלות את מתכון הפיצה שמוסיף צבע לשולחנות האוכל. סגנון איטלקי איך מכינים פיצה? הנה מתכון לפיצה טעים ...

מתכון לפיצה איטלקי:

חומרים

280 גרם קמח
7 גרם שמרים יבשים
150 מ"ל מים חמים
4 כפיות סוכר
20 מ"ל שמן זית
שן שום אחת (קטנה)
חצי בצל
250 מ"ל עגבניות מרוסקות (משומרות)
כדור מוצרלה אחד
צרור עלי ארוגולה
100 גרם חזיר בקר
3 תאנים
מלח
פלפל שחור

זִיוּף

1. שלב

לבצק בואו נערבב בקערה את הקמח, המלח, הסוכר. בואו נמס את השמרים במים חמים ונוסיף אותם לתערובת הקמח ונלוש את הבצק.

2. שלב

בואו נוסיף שמן זית כדי שהבצק יהיה חלק.

3. שלב

בואו נכסה את הבצק שלנו בבד נקי ונחכה שעתיים.

4. שלב

לרוטב קוצצים דק את הבצל והשום.

5. שלב

בואו נטגן את הבצל והשום על ידי שפיכת שמן לתבנית. בואו נוסיף עליו מלח, סוכר, פלפל ועגבניות. בואו נקפיץ בחום נמוך למשך 5-6 דקות.

6. שלב

בואו נחמם את התנור ל -180 מעלות. בואו מרדד את הבצק שלנו בעובי עגול, 5 ס"מ.

7. שלב

בואו נשים את נייר השומן על תבנית האפייה ונמרח את הבצק שלנו. בואו נמרח את רוטב העגבניות על כל הבצק.

8. שלב

בואו נחתוך את גבינות המוצרלה ונסדר אותן באופן שווה על כל הפיצה שלנו. ואז נכניס אותו לתנור. בואו נבשל אותו עד להזהבה של 20-25 דקות.

9. שלב

אחרי שהפיצה שלנו מתבשלת, בואו נגיש אותה עם חזיר עגל, ארוגולה ותאנים.

בתאבון...

חדשות קשורותאיך מכינים את פיצת הנקניקיות הקלה ביותר טיפים להכנת פיצה

חדשות קשורותאיך מכינים בצק פיצה? הטריק להכנת בצק פיצה מקורי