טעמו לא יספיק: סופגנייה מנומרת! איך מכינים סופגניית נמר?

יש לנו מתכון מאפים נהדר למי שאוהב לנסות טעמים שונים. בעזרת המתכון למאפה נמר תוכלו להכין לאורחים שלכם צלחת שהוצגה היטב. הנה המתכון המעשי לסופגניות נמר...

פוג'ה הנמר, שמעריץ את עצמו במראהו ומשאיר חותם בחיך בטעמו, כמעט מועמד להיות הזוכה בשבוע האופנה למאפים. מאפה נמר הוא מאפה טעים עם פנים רך, הדומה לנמר בבישול, הודות לתערובת שתוכלו להכין לאורחים בשולחנות ארוחת הבוקר או בשעות התה. הקפידו לנסות את המתכון הטעים למאפה נמר זה, שמאוד פופולרי במראהו ובטעמו. הכנו מתכון למאפה נמר שכולם יבקשו מתכון כשתגישו אותו עבורכם. המרכיבים ושלבי ההכנה שלב אחר שלב של מאפה זה, שגם אתם תאהבו לטעום, נמצאים בהמשך.

מתכון לאבקת נמר:

חומרים

1/2 כוס חלב חם
1/2 כוס יוגורט
1/2 כוס שמן
1/2 חבילה שמרים טריים
1 כף סוכר מגורען
כפית מלח אחת
3 כוסות קמח

לאמור לעיל;

1/2 כוס קמח אורז
1 כפית שמרים מיידיים
1 כפית סוכר מגורען
כפית שמן צמחי
קורט מלח
1/4 כוס מים

זִיוּף

כדי להמיס את השמרים הטריים, ראשית ערבבו את המים החמים, הסוכר והשמרים הטריים בקערה.

ואז מוסיפים את היוגורט, המלח והשמן בטמפרטורת החדר ומערבבים לאט.

מנפים את הקמח על תערובת השמרים ולשים אותו היטב.

מכסים את הבצק המוכן בבד ומשאירים אותו למשך שעה. בינתיים אפשר להכין את התערובת למעלה. התערובת שתכין לראש לא אמורה להיות סמיכה מדי או נוזלית מדי.

חותכים חתיכות בגודל קלמנטינה מהבצק לו אתם מחכים ומגלגלים אותם על תבנית אפייה מרופדת בנייר שומן.

מוסיפים כף אחת לכל בצק בעזרת כף קינוח.

לאחר הבישול בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 18 דקות, מכסים אותו במטלית נקייה ומנוחים.

בתאבון...