מהם היתרונות של ברוקולי? בשביל מה מיועדים המים? אם אתם צורכים 3 כוסות ברוקולי גולמי בשבוע ...

ברוקולי, המונע עצלות קיבה ומעיים על ידי אספקת הסיבים הדרושים למערכת העיכול במהלך חודשי החורף, עשיר מאוד בויטמינים A ו- C. אספקת הוויטמינים והמינרלים הנדרשים לעמידות הגוף, שיטת הצריכה הבריאה ביותר של ברוקולי מבושלת ואוכלת על ידי מזיגת לימון ויוגורט. חוץ מזה, יש כמות גבוהה של מים בצורה גולמית. מהם היתרונות של ברוקולי? בשביל מה מיועדים המים?

התברר שלברוקולי, שאפשר לצרוך כמנה עיקרית, סלט ומרק ביתי, יש יתרונות רבים לבריאות האדם. ניתן לצרוך אותו בכל מקום למעט עלי ברוקולי, שהם כרוב. זהו מקור מזון חזק מאוד מכיוון שהוא מכיל את כל הויטמינים והמינרלים של האדמה. הוא עשיר בויטמינים A, C, כמו גם חומצה פולית, סידן סיבים, גופרית ונוגדי חמצון. מזוהה עם האדמה האיטלקית, הברוקולי מדורג במקום הראשון ברשימות הדיאטה מכיוון שהוא מכיל סיבים עשירים. רוב השפים הרומאים משתמשים בברוקולי כחלק חיוני בבישול שלהם. זה דומה לכרובית במראה. בעוד סין נמצאת במקום הראשון בייצור שלה, מדינות אירופה נמצאות במקום הראשון בצריכתה. רוב המומחים מדגישים כי הצורה המבושלת היא הבריאה ביותר. ברוקולי, שיש לו יתרונות מדהימים לבריאות האדם, נמצא כמונע סרטן המעי הגס במחקרים. פרופ ' ד"ר. איברהים סראקולו

מיץ ברוקוליזו הסיבה שהוא ממליץ לצרוך אותו שלוש פעמים בחודש.

יתרונות ברוקולין מה הם

- מחקרים הראו כי קצב הצמיחה של תאים סרטניים ירד ב -70 אחוזים, ובמקביל, מספר התאים שנוצרו מצטמצם על ידי צמצום היווצרותם לחלוטין. לכן, מומחים מדגישים שיש לצרוך ברוקולי פעם או פעמיים בשבוע.

- חומר הגופרית מרחיב את דפנות כלי הדם על ידי מניעת דלקת. זה מונע בעיות בריאות כגון סתימה. כאשר זרימת הדם חוזרת להיות נורמלית בצורה זו, קצב התפתחות מחלות הלב מצטמצם גם הוא.

- עשיר בוויטמין B6, שנמצא לעיתים רחוקות, מזון זה מחדש תאי גזע. ויטמין זה, המחדש תאים מתחת לעור, מונע נשירת עור ושיער. על ידי צריכת קערת ברוקולי גולמי 4 פעמים בשבוע, הפרשת החלב מוגברת. סבום מאפשר לך לקבל עור ושיער מבריקים וחלקים.

- רעלים אלה, שיוצאים עם שאריות ופסולת שנמצאים בגוף, מפחיתים את קצב האנרגיה. ברוקולי, שהוא גם עוצמתי מבחינת נוגדי חמצון, מאפשר לנקות את הגוף מרעלים בזמן קצר. באופן זה הוא מחזק את מערכת החיסון.

- ברוקולי, מקור לויטמין K, תומך גם בבריאות המוח. ויטמין K מחזק את יכולתו והכרתו של המוח. שכחה מפחיתה גם את קצב הלחץ והדיכאון. מומחים ראו שברוקולי, הנצרך באופן קבוע, מפחית את אובדן הזיכרון שנראה בגילאים מתקדמים ב -80 אחוז.

- המכיל ויטמינים K ו- B, ברוקולי מגן על העור מפני כל מיני תאים מזיקים. זה מונע הזדקנות וקמטים על ידי חיזוק המבנה האלסטי שלו.

- ויטמין A הדרוש לעין מגביר את קצב הראייה. בנוסף, הוא מאפשר לעין לראות בצורה ברורה יותר גם בתאורה חלשה.

- מכיוון שיש בו הרבה סיבים ודל קלוריות, הוא תופס את מקומו ברשימות הדיאטה. זה גם מחזק את התפתחות העצם מכיוון שהיא עשירה בסידן.

הערה: ברוקולי הוא מזון שיש לצרוך בקצב גבוה, במיוחד אלו עם אי נוחות בבטן, יש לצרוך תחת פיקוחו של רופא. מכיוון שברוקולי גורם לגזים, נפיחות ורעידות.