האם טעמו של הדג המושלך למקפיא משתנה? אלו ששומרים כמה ימים ...
מידע מעשי / / December 09, 2020
דגים הם בין המאכלים המועילים ביותר שעלינו לצרוך, מה שלא מסתיים בספירת יתרונות לבריאות האדם. למרות שיש לו יתרונות רבים, יש לצרוך דגים שצריכתם נמוכה בארצנו לפחות פעמיים בשבוע. מתן מידע על אופן צריכת דגים, פרופ ' ד"ר. מהמט גוקוגלו הצהיר דברים חשובים. האם טעמו של הדג המושלך למקפיא משתנה? להלן התשובות:
מלבד היותו טעים, לדגים יתרונות רבים לבריאות האדם. במיוחד לאכילת דגים שילדים צריכים לאכול יש יתרונות כמעט בכל חלקי גופנו. הדגים; זהו מזון שכולם צריכים לצרוך באופן קבוע בשל תכולת הוויטמינים העשירה וערכו התזונתי החזק. למרות שהוא משתנה בהתאם לים ולעונה שהוא חי בו, הוא טרי ומגוון במיוחד בחורף, ויש צורך לצרוך אותו לפחות יומיים בשבוע. אוניברסיטת אקדניז (AU) הפקולטה לדיג פרופ 'פרופ. ד"ר. מחמט גוקוגלו אמר כי דגים הם אחד המאכלים המושלמים לבריאות האדם. בהדגישו כי דגים הם המזון השימושי ביותר לאחר חלב אם, פרופ. ד"ר. Gökoğlu הצהיר כי בוניטו היה בשפע בתקופה זו, "בתקופה זו נאכלים בעיקר בוניטו ואנשובי. אנשים ברחבי אנטליה יכולים לאכול בורי אדום. ניתן להעדיף סרדינים העונה מכיוון שהם שמנים. אפשר גם להעדיף שרימפס " אמר.
'אנשים בכל גיל יכולים לאכול בשר דגים'
הדגיש כי דגים הם אוכל מושלם, פרופ ' ד"ר. Gökoğlu, "צריכת החברה של בשר דגים חשובה הן לבריאותם והן לילדיהם. בשר דגים, במיוחד תינוקות, קשישים, בהריון אִשָׁהוכולם יכולים לאכול. אזרחינו צורכים הרבה דגים " הוא דיבר.
'אנחנו לא מבשלים דג בגלל שזה מריח!
מתן מידע על צריכת דגים, פרופ ' ד"ר. מהמט גוקולו, "הצריכה שלו נמוכה עם המחשבה על 'ריחות' בעת הכנת דגים בבתים. צריכת דגים שנתית בטורקיה בין 6-8 קילוגרם. כשאנחנו מסתכלים על מדינות סקנדינביה ויפן, אנחנו רואים שצריכה זו גבוהה מדי. השתמש בביטויים.
מה קורה אם הדייג נכנס לקרם הקרח?
הדגיש כי עדיף לצרוך דגים טריים, פרופ ' ד"ר. Gökoğlu, "ניתן לשמור דגים במקרר עד יום אחד. יש כאלה ששומרים על זה כמה ימים, אבל הדבר הכי בריא הוא לחכות ליום. אפשר להכניס את הדג למקפיא. יש כאלה ששומרים על זה כמה ימים, אבל הדבר הכי בריא הוא לחכות ליום. אפשר להכניס את הדג למקפיא.
מבנה התא של דג יכול להשתנות כאשר הוא נכנס לקרח וקופא. יכול להיות שיש שינוי בטעם. תמיד טוב לצרוך דגים טריים. הוא דיבר.