מדוע מסעדות מזון מהיר משתמשות בצבע אדום? איך צבעים משפיעים על התיאבון שלנו?

חזותיות ואסתטיקה מופיעים במצגות אוכל כמו גם בכל תחומי חיינו. מחקרים מסוימים בנושא התנהגות אכילה טוענים כי לצבעים מסוימים השפעות חיוביות / שליליות על התיאבון. האם ידעת שמסעדות מזון מהיר במיוחד משתמשות גם בצבעים מעוררי תיאבון? אז מדוע משתמשים בצבע האדום במסעדות מזון מהיר? להלן התשובות:

ידוע שלצבעים יש השפעה רבה על הפסיכולוגיה התזונתית. לצבעים תפקיד חשוב בקביעת תפיסת המזון שאנו קונים והרצון לאכול פחות או יותר. בשנת 1875, הרופא האירופי פומיס עורך מחקר על האופן שבו צבעים משפיעים על חיינו. הוא מתחיל להתבונן במטופליו באמצעות קירות צבעוניים וריהוט צבעוני. בין הצבעים בהם הוא משתמש הם אדום וכחול. מטופל שסירב לאכול זמן רב רוצה לאכול כשנכנסים לחדר מעוצב בצבעים אדומים. המטופל שנכנס לחדר הכחול נרגע. לכן, בדרך כלל משתמשים בגוונים חמים כמו אדום וכתום ברוב המסעדות בשל השפעתו מעוררת התיאבון. אדום הוא גם צבע יוצא דופן, כך שהוא יכול למשוך תשומת לב למסעדה שלכם. על פי מחקרים, ככל שמגוון הצבעים על שולחן האוכל גדול יותר, כך צריכת המזון של האנשים גבוהה יותר, והצריכה בסדר גוון יחיד נמוכה יותר בהשוואה לאחר. כשמדובר באכילה, יש צבעים שיש להם השפעות חמורות על התנהגות האכילה.

מדוע מסעדות מזון מהיר משתמשות בצבע אדום? איך צבעים משפיעים על התיאבון שלנו? להלן התשובות:

השפעות הצבעים על התזונה

אָדוֹם: אדום, שהוא הצבע היעיל ביותר בתיאבון, ידוע כמגביר מאוד את הרעב. הצבע האדום, שהוא הנפוץ ביותר במסעדות מזון מהיר רבות בכל רחבי העולם, יוצר רצון לצרוך יותר אוכל על אנשים. האדום, שנמצא במקום הראשון בין הצבעים המדהימים, יוצר גם הסחת דעת וגורם לתיאבון שלכם לאכול יותר. האדום, שמעורר אהבה, התרגשות, תשוקה, אך גם כוח, כעס ותוקפנות, הוא אחד הצבעים המאיצים את לחץ הדם והנשימה. צבע אדום ההשפעות של קבלת החלטות מהירה יותר וציפיות גבוהות יותר נובעות גם מההתרגשות שהיא יוצרת במוח האנושי.

ירוק: כשחושבים על צבע ירוק, הדבר הראשון שעולה בראש זה כמובן ירקות. זה גם מעורר בריאות כפי שהוא מעורר ירקות. בשל הדמיון לירקות, יש לו מאפיין משפר תיאבון אצל אנשים מסוימים ומדכא תיאבון אצל אחרים. יחד עם זאת, על פי מחקרים, נקבע כי מזון ארוז ירוק מעורר טבעיות בבני אדם.

צהוב וכתום: הצבעים בגוונים צהובים וכתומים יעילים בקביעת גורמי השמחה והאושר בפסיכולוגיה האנושית. כאשר צופים בו זמן רב, צבעו הצהוב והכתום מגביר את תחושת החום ומציג תכונות המשפרות תיאבון. בנוסף, צבעו הצהוב הוא אחד הצבעים המשמשים כדי למשוך תשומת לב. הוא משמש בעיקר כצבע העיקרי במאמרים המעניינים על סימני מותגי מזון מהיר רבים.

סָגוֹל: צבע סגול הוא צבע שמשולב בהדר ועושר. זה גם נותן רוגע ושלווה. אם אתה רוצה להפחית את התיאבון שלך, אתה יכול לבחור בו לדיכוי תיאבון.

כָּחוֹל: על פי מחקרים, צבע כחול הוא בין הצבעים בהם ניתן להשתמש בשני המקרים. על פי המחקרים, מסעדות רשמיות רבות בוחרות בצבע כחול, צבע זה גורם לאנשים לבלות יותר זמן בסביבה ולצרוך אוכל באופן יחסי יותר. נראה. הוא גם קובע שתאורה בצבע כחול היא גם מדכאת תיאבון, אם כי היא אינה מועדפת על ידי אנשים רבים.

שָׁחוֹר: לצבע שחור יש תכונה להפחתת תיאבון. אומרים שמועיל לאנשים שנמצאים בתהליך הדיאטה להשתמש בשחור בקישוטי המטבח שלהם.