מהם היתרונות של צנון קולורבי? איך לצרוך צנון קולורבי?

מעט מאוד ידוע בקרב האנשים, צנון קולורבי מספק יתרונות אחד לאחד לנדודי שינה כרוניים ועייפות. חקרנו את אלו הסקרנים לגבי צנון קולורבי, הגדל ונצרך באופן נרחב באזור הים השחור ובמרמרה. מומלץ גם למי שעושה דיאטה לאורך זמן. אז מה היתרונות של צנון קולרבי? איך לצרוך צנון קולורבי?

ירק קולרבי, הנצרך באופן נרחב בחו"ל, הפך לאחרונה לפופולרי בארצנו. ירק זה, השייך למשפחת הכרוב, דומה במראהו לכבול. קולרבי, שהחל לתפוס את מקומו מהדוכנים מהמעיין, נצרך כמו כרוב וסלרי. קולרבי, בעל שני צבעים שונים כגון ירוק וורוד, עונה על 52 אחוזים מדרישת הסיבים היומית של הגוף. קולרבי, המכונה גם "לחמניה שמיים", עשיר בויטמינים A, C, B וכן במינרלים כמו סידן, אשלגן, זרחן וברזל. בכמה מחקרים נקבע כי ירק הקולורבי יעיל בהשמדת תאים סרטניים. קולרבי, בעל יכולת הצמיחה לאורך כל השנה, מספק יתרונות רבים לבריאות האדם.

מה היתרונות של אלבאש?

- עשיר בויטמין C, קולרבי משמש כנוגד חמצון רב עוצמה. הודות לתכונה זו, הוא מגן על בריאות התאים הנוטים להשתנות ולהפוך לגידולים בגוף. זה מונע היווצרות סרטן. זה מנקה במיוחד את הריאות והמעיים ומאפס כאן את הסיכון לסרטן.

- אי הנוחות השכיחה ביותר בבריאות העין היא קטרקט. המצב הגורם להיווצרות קטרקט הוא הירידה בוויטמין A בעין. קולורבי העשיר בוויטמין A מונע מצב זה.

- מאזן אשלגן בגוף הוא מינרל חיוני להפרעת לחץ דם. כאשר מינרל זה פוחת, הוא גורם למחלות מסוכנות כמו הפרעות הורמונליות, לחץ דם גבוה ואף שיתוק. עם זאת, קולורבי מאזן את היחס בגוף הודות לאשלגן הגבוה שהוא מכיל.

- לקולרבי, כמו לצנון, השפעה חיובית על שיעול יבש ומחלות נשימה. כאשר הוא מבושל ונצרך, הוא עוצר כאבים בחזה ושיעול יבש, במיוחד בגלל הזיהום שחווה במהלך שינויים עונתיים.

- זהו אחד המאכלים הנדירים המגדילים את יחס הברזל ללא עלייה במשקל. מכיוון שקולורבי עשיר בסיבים, זה עוזר לירידה במשקל. זה מאיץ את חילוף החומרים. יחד עם זאת, הוא מגביר את תכולת הברזל ומונע מחלות קשות כמו אנמיה.

- מכיוון שהוא עשיר במינרל סלניום, היעיל בפיתוח אינטליגנציה, הוא גם משפיע באופן חיובי על בריאות המוח. מומחים ממליצים לצרוך ילדים מתפתחים ואמהות לעתיד. יש לו גם תכונה המגבירה את חלב האם.

- מינרל סידן מספק חיזוק של שרירים ועצמות. באופן זה מונעות מחלות כמו ראומטיזם וספיגת עצם. למרות היותו המזון העשיר ביותר בטבע מבחינת סידן, קולורבי עשיר כמו חלב.

- קולרבי, המחזק את החסינות, מחדש את הגוף על ידי הסרת רעלים שהצטברו בגוף. יתרון זה מיטיב עם העור. קולורבי מונע היווצרות אקנה על ידי ויסות איזון השמן בזכות העור, המושפע לעיתים קרובות הן מגורמים חיצוניים והן מהפרעות פנימיות.

- הוא מספק שינה נוחה על ידי הרגעת תאי העצב. פרופ ' ד"ר. זה בין המאכלים אשר איברהים סראסוגלו ממליץ עליו במיוחד למטופליו שלעתים קרובות סובלים מבעיות שינה. Saraçoğlu, שממליץ על קולרבי לבן לנדודי שינה כרוניים, מדגיש שיש לצרוך אותו גולמי חצי שעה לפני השינה.

מה ההשפעה השלילית של אלבאש?

קולרבי, שיכול לצרוך יוד בגוף תוך זמן קצר, יכול לגרום לבעיות הורמונליות כמו בלוטת התריס. לכן, יש לשים לב לצריכתו. לפחות יש לפנות למומחה בכדי ללמוד כמה לצרוך ביום. יש מומחים שממליצים לצרוך אותו לכל היותר פעמיים בשבוע.