איך מכינים את חלבת הכף הקלה ביותר? טריקים של חלבה כפית

חדשות טובות למי שאוהב הכי חלבה מקמח בקרב הקינוחים! אנו מכירים בפניכם את חלבת הכף, אשר תהיה הכרחית לשעות התה והקפה, שכמעט ומדהימות אתכם. כפית חלבה, אחד הקינוחים המפורסמים ביותר באזור קסטאמו, לוקח את שמו מצורתו. אם אתה רוצה לנסות את חלבת הכף ממש בבית שלך, תוכל למצוא את המתכון מהמאמר שלנו.

חלבה הייתה בין הטעמים הפופולריים ביותר של המטבח הטורקי מאז התקופה העות'מאנית. החלפות שהוכנו בקפידה הן בין הקינוחים הטעימים שתוכלו להציע לאורחים שלכם תוך ויסות הסוכר בדם. ישנם סוגים רבים של חלבה במדינות רבות ושונות בארצנו. המפורסם ביותר הוא קמח וסולת חלבה. האם ברצונך להוסיף עוד אחד מהחלבות הללו המיוצרים במיוחד במנורות שמן ומפלות. דומה לחלבת קמח בהתחלה אך בעל טעם שונה מזה של חלבת קמח כפית חלבהאתה תאהב את זה ברגע שתנסה את זה.

חדשות קשורותאיך מכינים חלבה מקמח? המתכון הקל ביותר לחלבה

מתכון כף חלווה:

חומרים

250 גרם חמאה
מידת זכוכית מים אחת של שמן
4 כוסות קמח
1 כוס אבקת סוכר

חדשות קשורותכיצד מייצרים את הלבה-אי חקני? מהו מתכון MasterChef Helva-i Hakani?

זִיוּף

הכניסו את החמאה והשמן לתבנית וחממו אותה.

ואז מטגנים את הקמח שעובר עליו.

הפוך את הקמח להחזיר את צבעו למצב נורמלי לאחר 10 דקות של גוש.

לאחר צלייה של כ- 30 דקות, הוציאו אותו מהכיריים והוסיפו את אבקת הסוכר.

לאחר ערבוב מהיר, כשהוא חם, הכניסו מעט לכף בעזרת כף ולחצו אותה היטב בכף היד.

אתה יכול להגיש אותו על ידי סידורו.

בתאבון...

חדשות קשורותאיך מכינים את מאפה הציידים הכי קל? טריקים צעד אחר צעד של מאפה הצייד