מתכון לבצק עלים פריך עם גבינה של נרמין יזילייטה

אתה תאהב את המתכון הזה שהוא גם פשוט מאוד וגם עדין בטעמו. בצק העלים המפואר של צ'דר, המפורסם בזכות האוכל שבושל באינסטגרם, יהיה מאפה שתוכלו לאכול בשעות התה או בארוחת הבוקר. את המתכון לבצק עלים עם גבינה פריכה תוכלו למצוא בעקביות מלאה במאמר שלנו.

בצק עלים הוא מאפה קליל העשוי מבצק למינציה העשוי מבצק, חמאה או שומן אחר. מכניסים חמאה לשכבות בצק, לפני האפייה היא הופכת לקפל שמקפלים ומגלגלים שוב ושוב. היום אנו נותנים לכם מתכון למאפה מיפוי טעים ואפילו פריך, עשוי בצק עלים. הטעם יהיה בדיוק נרמין יזיליטאסכדאי בהחלט לנסות את המתכון הזה בבית.

מתכון למאפה MİLFÖY עם גבינה:

חומרים

10 חתיכות בצק עלים
200-250 גרם גבינת צ'דר
חלמון ביצה אחד
1-2 כפות זרעים שחורים או שומשום

זִיוּף

הוציאו את בצק העלים מהמקרר והמתינו זמן לריכוך.

שמים את גבינת הצ'דר המגוררת באמצע בצק העלים וסוגרים אותה במשולש.

הניחו נייר שומן על תבנית אפייה והניחו את הבצק העלים על המגש. מפזרים חלמון וזרע שחור.

אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 15-20 דקות עד שהחלק העליון שחום.

בתאבון...