איך מכינים את עוגת השעועית הקלה ביותר? טריקים של עוגת שעועית יבשה

"האם אתה מכין אי פעם עוגה עם שעועית?" נראה שאנחנו שומעים מה אתה אומר. השעועית המיובשת, המשמשת להכנת אוכל עסיסי, הכרחית לשעות תה העוגה שלך. המתכון לעוגה עם שעועית יבשה, שאותה תוכלו להכין בהתאמה מלאה גם עם תה וקפה, נמצא במאמר של ימינו.

שעועית יבשה היא תבשיל שעועית מבושל במטבח הטורקי. הוא מיוצר בעיקר עם שעועית לבנה ושמן זית, כמעט תמיד משתמשים ברסק בצל ועגבניות. אפשר להכין לחמים טעימים ובריאים עם שעועית יבשה, שהם האורחים השכיחים ביותר בשולחנות שלנו בכל עונות השנה, במיוחד בחורף. מי שאוכל את מה שיש בעוגה שאנו מכינים לא יוכל להבין זאת. ובכן, האם חשבת פעם להשתמש בשעועית יבשה בזמן הכנת עוגה? איך מכינים עוגת שעועית אפויה? המרכיבים של המתכון לעוגת שעועית לבנה, הערכים התזונתיים והקלוריים של העוגה, שלבי ההכנה והזמן נמצאים באתר yasemin.com!

חדשות קשורותאיך מכינים את עוגת השרביט הקלה ביותר? טיפים לאפיית עוגת שרביט

יָבֵשׁ מתכון לעוגת בננה:

חומרים

500 גרם שעועית יבשה
5 ביצים
4 כוסות קפה אבקת סוכר
גרידת גרוס ומיץ מלימון 1
1 חבילה של אבקת אפייה
קורט מלח
כפית קינמון אחת
1 כוס קפה פיסטוקים טחונים דק
לאמור לעיל;

חלמון ביצה אחד
1 כף חלב

חדשות קשורותאיך מכינים את עוגת היוגורט הקלה ביותר? רך כמו כותנה

זִיוּף

משרים את השעועית ערב קודם. שוטפים ומסננים כמה פעמים עם הרבה מים ומכניסים לסיר גדול.

הוסף מספיק מים כדי להכפיל אותו. תבשיל עד לריכוך. מסננים ומחית.

מפרידים את החלמונים מהלבנים. הקציפו את החלמונים והסוכר עם המיקסר עד שהוא הופך לקצף.

מוסיפים את מחית השעועית, הקליפה המגורדת של לימון 1 ומיץ, אבקת אפייה, קינמון, פיסטוקים טחונים דק ומלח, ומקציפים עד לקבלת אחידות חלקה.

לסיום, מוסיפים את החלבונים ומערבבים בעדינות על ידי שידור מלמטה למעלה בעזרת כף עץ.

יוצקים את התערובת לתבנית האפייה המשומנת. אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15 דקות.

לחלק העליון, הקציפו כף חלב וחלמון אחד. מורחים עליו את התערובת עטופת הביצה. הכניסו את העוגה לתנור.

מנמיכים את האש ל -170 מעלות ומבשלים עוד 45-50 דקות.

הוציאו אותו מהתנור ותנו לו להתחמם. פורסים אותו בצורה מרובעת, מניחים על צלחת הגשה ומגישים.

בתאבון...