איך להבין את הבקלאווה המזויפת? על מה כדאי לשים לב כשקונים בקלאווה?

הבקלאווה המזויפת, שהיא הכרחית לחגים, מוציאה לשוק על ידי המוכרים. משתמשים בטריקים בלתי נתפסים בבקלאווה מזויפת, שפוגעת גם בבריאות וגם בכיס. בקניית בקלאווה יש כמה טריקים כדי לדעת אם היא מזויפת או לא. אז איך מבינים בקלאווה מזויפת? להלן התשובות:

לאחרונה התווסף חדש למזונות שהתרבו והוצגו בפני הצרכנים. בעוד שתחתית המדרגות מיוצרת בבקלאווה, היא נמכרת תמורת 10 TL לקילו. פגישה עם מרבית הצרכנים בקלאווה מזויפתבמקום אגוזי מלך משתמשים בזרעי חמניות ובמקום פיסטוקים משתמשים בבוטנים על ידי צביעה בצבע מאכל. באופן זה, יצרנים שמייצרים בקלאווה בעלות נמוכה מאוד מקבלים לפחות 50 אחוז רווח בשיטה זו. בנוסף, יש כמה פרטים כדי להבין אם בקלאווה עם סירופ גלוקוז במקום סוכר מזויפת. עסקים לא רשומים המשתמשים בחלק הפנימי של זרעי החמנייה, שעולה 15 לירות במקום גרעין האגוז, שהם 70 לירות לקילו, צולים את החלק הפנימי של הגרעין לזמן מה כדי לתת טעם של אגוז. משתמשים בבגידות לא רק בקינוחים עם אגוזי מלך, אלא גם בקינוחים המיוצרים עם פיסטוקים.

הפעם, צבעי מאכל מעורבים בבקלאווה ובמוצרי קינוחים אחרים המיוצרים עם פיסטוקים. במקום פיסטוקים שהם יותר מ -150 לירות לקילו, עסקים אלה טוחנים בוטנים, שהם 30 לירות לקילו, לחתיכות קטנות ואז צובעים אותם בצבע מאכל ירוק.

חדשות קשורותאיך פורסים לימון? טיפים לקיצוץ לימון

בוטנים, שנראים כמו פיסטוקים בעת האפייה, משמשים כפיסטוקים בקינוחים. לא קל להבין אם הבקלאווה מזויפת או לא בשיטת הרמאות הזו. מכיוון שהמוכרים שמייצרים מוצרים אלה משתמשים בצבעי מאכל בצורה מקצועית, צלייה יסודית והופכת אותו לבלתי מובן.

לדברי מומחים, ניתן להבין בקלווה אמיתית מהצליל הפורץ, מבהירות צבעו וממלא הפיסטוק שבפנים.

חדשות קשורותאיך אפשר לדעת אם דג מזויף? טריקים כדי לגרום לדגים להראות כבדים ובהירים

זה בהחלט לא אמור להשאיר תחושת צריבה בגרון או בבטן, והאף שלך צריך להריח חמאה. כדי להבדיל בין בקלאווה לבין זיוף, אתה צריך להריח את החומרים. אם זה לא מריח כמו בוטנים, אתה יכול לדעת שהוא עשוי עם בוטנים מזויפים. צריך להתרחק מבקלאווה מזויפת העשויה ממרכיבים לא בריאים ולא איכותיים.