מהן שעועית רחבה ואיך מבשלים שעועית רחבה? ארוחת שעועית רחבה הכי קלה עם שמן זית

איך לבשל שעועית רחבה טרייה, שהם אחד הירקות הטעימים ביותר של עונת האביב ודומה למראה שעועית טרייה? איך לבשל שעועית רחבה עם שמן זית? מהם הטריקים של שעועית להחשיך? אתה יכול לבדוק את המאמר שלנו כדי לגלות.

לחץ על סרטון החדשות

שעועית רחבה טרייה, שהיא ירק עשיר בחלבון אפילו בפני עצמה, היא סוג מזון קל מאוד לבישול. כשדלתות המעיין רועמו, הספסלים החלו לירוק. ראשית העונה חֲדָשׁוֹתאחד מהם חייב להיות שעועית רחבה טרייה וטעימה. השעועית הרחבה הטרייה שנחתכה לשניים באמצע משמיעה צליל מלא. יש לחתוך את שני קצוות השעועית, שעברה דרך מים רבים, ולנקות את עצמותיה בעזרת סכין. יש לחתוך תרמילים ארוכות מאוד לשניים. שעועית רחבה טרייה שלא תוקפא יש להכין מיד מבלי להמתין זמן רב מדי. שעועית רחבה טרייה שאינה מבושלת תוך מספר ימים תתכהה תוך מספר ימים. אם תרמילים טריים יבואו במגע עם מים או מתכת, הם יתכהו מהר מאוד. מה דעתך לבשל ארוחה טעימה וחיונית עם שעועית רחבה, שהיא אחת המנות הראשונות שעולות בראש כשמזכירים שמן זית? תוכלו למצוא את המתכון הטעים לשעועית רחבה שתוכלו לצרוך בכל שעה ביום במאמר שלנו.

• יש לשמור שעועית רחבה טרייה במי לימון כדי למנוע השחרה. השריית שעועית רחבה מיובשת במים מקומחים לאחר הכביסה מגבירה את טעם הארוחה.
  
• כמות הקמח הנדרשת לפולים רחבים יבשים היא 2 כפות. ארוחה של שעועית רחבה טובה לכולסטרול רע ובעיות עצירות בצריכה קבועה.

חדשות קשורותאיך מכינים את מנת הארטישוק הכי קלה בשמן זית? טיפים לבישול ארטישוק

מתכון שעועית רחבה:

חומרים

1 קילו שעועית רחבה טרייה
1 בצל בינוני
1 כף רסק עגבניות
פלפל צ'ילי
פלפל שחור
1 כף קמח
חצי לימון
1 נגב כף סוכר
שמן נוזלי

חדשות קשורותאיך מכינים פולי ים עם שמן זית? טיפים לבישול שעועית ים

זִיוּף

קוצצים דק את הבצלים לרוחב או לאורך.

שים את המים בקערה ותן להם לשבת זמן מה כדי שהתרמילים יתכהו.

מחממים את שמן הזית בסיר ולקחת את הבצל הקצוץ וצולים אותם עד שהם הופכים לורודים. באותו אופן מוסיפים רסק עגבניות וממשיכים לערבב.

מוסיפים את התרמילים הטריים ששטפתם מעל, וצולים עוד כמה דקות.

מוסיפים 2 אצבעות מים חמים על גבי השעועית הרחבה, מוסיפים את התבלינים. מערבבים מעט ומכסים את הסיר.

אחרי שזה מתחיל לרתיחה, הפחיתו את האש והניחו לו להתבשל כ- 50 דקות.

ניתן להגיש בקיצוץ פטרוזיליה או שמיר על השעועית הרחבה המרוככת.

בתאבון...

פתק: ייקח יותר זמן לבשל בסיר רגיל. אנו ממליצים לבשל על ידי בדיקת המים בתדירות גבוהה. אפשר לבשל אותו גם עם שמן זית בלי להוסיף רסק עגבניות. ניתן להוסיף חופן שמיר קצוץ, בין אם עם שמן זית ובין אם בדרך זו.