איך מכינים את מאפה הפאצנגה הכי קל? טריקים של מאפה פצ'אנגה

מאפה הפאצנגה הטעים, המובא כמנה ראשונה חמה בהזמנה מיוחדת או בארגוני חתונה לארוחת ערב, הוא בין המתכונים המבוקשים ביותר של השנים האחרונות. אנו משתפים אתכם במתכון של מאפה פצנגה עם המילוי הטעים והמצגת המסוגננת שלו. בואו נכין את המאפה המעשי של הפצנגה ביחד...

מאפה Paçangaהוא סוג של מאפה המיוצר בבצק. מילויו מורכב מגבינת צ'דר, בייקון, עגבנייה, פטרוזיליה ופלפל. כל חומר נחתך לחתיכות דקות או קטנות. חומר מילוי זה מכניסים לבצק והבצק עטוף כמו במאפה. זהו אחד המתכונים היפים ביותר שתוכלו להכין בבית עם המילוי והניחוח הטעים שעוטף את המטבח. בזמן התה אִשָׁה מאפה הפאצנגה הקל והטעים, ממנו תיהנו בימיכם, הוא אחד המתאבנים החמים המפורסמים ביותר במטבח שלנו. מאפה Paçanga, אשר יהיה הכרחי לשולחנות שיחה, הוא טעם שאמור להיות מועדף על ידי מי שרוצה להכין צלחות מיוחדות לאורחים הצפופים שלכם. אז איך מכינים מאפה פצנגה?

• קודם כל, עליכם לוודא שהבצק בו אתם משתמשים טרי. אם אתה רוצה שה בייקון שבו אתה משתמש בו לא יהיה בעל טעם וריח עזים, אתה יכול לנקות את החילבה בשוליים.
  
• עליכם להפריד בין החלקים והזרעים העסיסיים של העגבניות בהן תשתמשו. כי נוסיף את המשטחים הקשים מחוץ למאפה שלנו. צריך גם לקצוץ את הפלפלים לחתיכות קטנות.
  
• כדאי לטגן את מאפה הפאצנגה בשמן חם. כדאי לטגן את החלק הקדמי והאחורי בצבע צהוב זהוב בלי לשרוף יותר מדי. להסרת עודפי השמן מהתבנית, ניתן לקחת אותו על מפית ולתת לשמן לנקז.
  

חדשות קשורותאיך מכינים מאפה עות'מאני? דרכים להכין את החלק הפנימי של מאפה עוסמאן

מתכון למאפה:

חומרים

3 גיליונות בצק
100 גרם גבינת צ'דר
עגבניה אחת
2 פלפלים ירוקים
לטגן;

2 כוסות שמן חמניות

חדשות קשורותאיך מכינים את מאפה רומלי הכי קל וטעים? מילוי מאפה רומלי

זִיוּף

הכן את כל הבצקים על ידי חיתוך בצורת משולש.

לאחר מכן, להכנת המילוי, הכניסו את השמן לתבנית, הוסיפו את הפלפלים והעגבניות הקצוצות והערבבו במשך 2 דקות.

מוציאים את המילוי מהכיריים ומכניסים אותו באופן אחיד לבצק המשולש. לאחר הוספת הגבינה ההפוכה, מטגנים אותה בשמן חם.

אפשר להגיש את המאפה, שנשאב בשמן, חם.

בתאבון...