איך מכינים מרק עדשים ירוק מתובל בסגנון מסעדה?

אם אתם מחפשים מתכון למרק משביע וטעים כאחד, תוכלו להכין מרק מפואר עם עדשים ירוקות, המקבילות לבשר אדום. המתכון של מרק העדשים הירוק שישאיר חותם על החיך עם האטריות שתוסיפו ותיבול טעים נמצא בפרטי החדשות שלנו...

עדשים הם אוכל נהדר עם אחוז שומן נמוך ומקור חלבון גבוה. הוא מכיל שפע ויטמינים a ו- b ומגנזיום. זה טוב במיוחד לדיאטרים וחולי סוכרת. שלא לדבר על זה שהוא ממלא אותך מלא לאורך זמן. אנחנו עדיין לא יכולים לסיים את ספירת היתרונות. אפשר להפוך את טעם חיינו לפורה עוד יותר עם אפשרויות כמו מלח חיינו, תחילת הארוחות העיקריות, מתכוני מרקים, המהווים מקור לריפוי בקיץ ובחורף ואטריות. זהו מוצר מעולה שיגן על גופך מפני כל המחלות שיחממו אותך. מתכון למרק אנחנו כאן איתך. המרק הזה, שבו העדשה הירוקה נפגשת עם גימור מעולה, הוא הסוג שיעזור לחזק את המערכת החיסונית של ילדיכם.

חדשות קשורותאיך מכינים את מרק העדשים השחור המפורסם? טריקים של מרק עדשים שחורות

מרק עדשים ירוק עם טורי מתכון:

חומרים

1 כוס עדשים ירוקות
חצי כוס אטריות
1 בצל בינוני
שן שום אחת
1 כף חמאה
1 כף רסק עגבניות
כפית משחת פלפל
2 כפות קמח
5 כוסות מרק עוף חם
כפית מלח אחת
חצי כפית פלפל שחור
לשירות;

1 כף חמאה
כפית נענע אחת
חצי כפית פלפל צ'ילי

חדשות קשורותאיך מכינים מרק עדשים בסגנון מסעדה? טריקים של מרק עדשים של מזון מהיר

זִיוּף

מוסיפים עדשים ירוקות ומספיק מים כדי לכסות בסיר מרק עמוק ולהרתיח. לאחר מכן, קוצצים את הבצלים דק ומטגנים אותם על אש בינונית עד שהם מצהיבים.

מוסיפים את רסק העגבניות והפלפל ומערבבים במשך 2 דקות.

מוסיפים את הקמח אחרי רסק העגבניות ומטגנים אותו עד שהריח נעלם. מוסיפים את ציר העוף לאט לאט, לאחר הוספת המלח והפלפל. כדי למנוע שהקמח יתגבש; מערבבים במהירות בעזרת מטרפה.

חדשות קשורותאיך להכין פאי עדשים הכי קל? טריקים של פשטידת עדשים

לאחר הוספת האטריות תנו לו לרתיחה. מעבירים את העדשים הירוקות המבושלות לסיר המרק לאחר מסננים את המים הרותחים.

לאחר רתיחה של 8- 10 דקות, קחו את החמאה בתבנית הרוטב וטגנו אותה עם נענע ופלפלי צ'ילי. מוסיפים למרק את החמאה המטוגנת ומגישים חם לאחר הערבוב.

בתאבון...