איך מכינים עוגיות תפוחים מגורר וקלות? טיפים לעוגיות תפוח מעשיות

מכיוון שהוא קל להכנה ומשתלם מאוד, מתכון העוגיות לתפוחים הוא בין הנחקרים ביותר על מתכונים טעימים. לאחר ארוחת הערב, במקום לקנות ביסקוויטים מוכנים, תוכלו לקצוץ אותו ולטעום טעם טעים בעזרת המתכון שעוגיות תפוחים שניסו בעבר. אז איך להכין עוגיות תפוחים קלועות וקלות?

פאי תפוחים, המכונה גם 'פאי תפוחים' עוגייה זהו סוג של עוגיה מתוקה המוגשת בדרך כלל בפגישות תה, בימי זהב או במפגשים צפופים אחרים. מתכון לעוגיות תפוחיםתפוח, שהוא אחד המרכיבים העיקריים של, ידוע גם בכך שהוא טוב לסוכרת ולבריאות הלב; הוא משמש כממתיק טבעי במתכוני קינוחים. למרות שעוגיות תפוחים מגיעות בצורות רבות ושונות, הנפוצה ביותר היא הצורה המגולגלת. סיפור המקור של עוגיית התפוחים חוזר ל'פאי התפוחים 'של האנגלים. עם זאת, בארצנו, עוגיות תפוחים, המיוצרות לרוב על מגש בתנור, שונות בהרבה מהמקור, 'עוגיית תפוחים טורקית' זה הפך למתכון שמשקה את הפה. תוכלו לברר את התשובה לשאלה כיצד להכין מתכון לעוגיות קצרות, שנוסה בעבר והצליח מאוד. תוכלו להפשיל שרוולים ולהתחיל להגיש בקשה למתכון לפאי תפוחים, הידוע גם בשם פאי התפוחים שנמס בפה.

חדשות קשורותאיך מכינים את פאי התפוחים הקל ביותר? טיפים לטיט הפנימי של פאי התפוחים

מתכון לעוגיות אפל:

חומרים

מרגרינה מרוככת 250 גרם
ביצה 1
1 חבילת אבקת אפייה
חבילת וניל אחת
2 כפות חלב או יוגורט
חצי כוס אבקת סוכר
3.5 כוסות קמח
למלית עוגיות התפוחים;

4 תפוחים
1 כף קינמון
1 כוס אגוזי מלך כתושים
2 כפות שמן חמניות
4 כפות סוכר מגורען
לראש עוגיות התפוחים;

אבקת סוכר

חדשות קשורותמהם הטריקים של הכנת פאי תפוחים? מה שאתה צריך לדעת לפני שמכינים פאי תפוחים

זִיוּף

קודם כל, התחל בהכנת המרגמה הפנימית של התעריף. קלף את קליפות התפוחים וגרד אותם לתבנית.
מוסיפים שמן חמניות, סוכר וקינמון ומבשלים עד שהמים נספגים. לבסוף מוסיפים את גרעיני האגוז ומבשלים עוד 1-2 דקות. תן לזה להתקרר.

חדשות קשורותמתכון לעוגיות גבינה טעימות! איך מכינים את העוגיות הקלות ביותר?

לבצק מוסיפים את כל המרכיבים בקערה ולשים. מרדדים את בצק העוגיות בעובי 3 מ"מ על השיש במטבח וחותכים משולשים.
חלקו את מרגמת התפוחים שהכנתם על הצדדים הרחבים של החלקים החתוכים ועטפו אותם בגליל.
משמנים את תבנית האפייה בחמאה או משתמשים בנייר אפייה. מסדרים את העוגיות שהכנתם על תבנית האפייה ואופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות.

כבה את התנור כשהחלק העליון מתחיל להיות ורוד.
מפזרים כמות נדיבה של אבקת סוכר מעל העוגיות שהוצאו מהתנור ומגישים.

בתאבון...

עוגיית תפריט ראשיטיפים

• על מנת לשמור על עקביות בצק העוגיות, וודאו כי החלב או היוגורט בו תשתמשו קרים. בדרך זו תוכלו להשיג עקביות צפופה יותר.
• מרכיבים אחרים במתכון צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
• כדי להבטיח שהעוגיות שלך יתבשלו באופן אחיד, היזהר לא לגלגל את הבצק סמיך מדי.

• לפני עיצוב בצק העוגיות מותחים את הבצק ונותנים לו לנוח במקרר. ואז ללוש פעם נוספת והתחל לעצב.
• אם אתה מתכוון להשתמש באבקת סוכר במהלך השירות, אתה יכול להפחית את כמות הסוכר שנוספה לתערובת כדי למנוע ממנה להיות מתוקה מדי.
• לטעם ארומטי, ניתן להוסיף שתי כפיות מיץ תפוחים. אתה יכול גם להוסיף קמח כדי לשמור על עקביות.
• אתה יכול להשתמש בקצוות הכוסות או במזלג בכדי לתת צורות שונות לעוגיות התפוחים שלך.
• תוכלו לקבל מצגות מסוגננות יותר על ידי שימוש בחומרים כמו אגוזים, אגוזי לוז ובוטנים.