איך מכינים מרק מנגן? מתכון למרק מקפץ טעים מקורי

מקור טעים, משביע ומרפא של מרק מלחציים יהיה נהדר למי שלא ניסה אותו קודם. מרק מנגן הוא הסוג שישכיח מכם את הטעמים שטעמתם בעבר. אז מה יש במרק המלקחיים ואיך מכינים אותו?

לחץ כאן לסרטון החדשות

מנגן היא עיירה במחוז בולו בטורקיה. מנגן הוא אזור מיוער ובעל מישורים גבוהים. איך היית רוצה לפגוש את מרק מנגן? מרק מנגן, שדומה גם למרק עדשים, מכינים עם בורגול. אם דרככם עוברת דרך בולו או אזור סמוך, תוכלו בהחלט לנסות זאת. אם אתם מחפשים משהו אחר, תוכלו לנסות את המתכון הטעים הזה. אם החומרים מוכנים, בואו נגיע למטבח. הנה זה מתכון למרק מלחציים...

חדשות קשורותאיך מכינים את מרק השעועית הכי קל עם יוגורט? טיפים של מרק שעועית רחבה עם יוגורט

מתכון למוצרי מרק:

חומרים

4 כפות בולגור
בצל 1
3 כוסות מרק בקר
1 כף חמאה
2 כפות רסק עגבניות
כפית משחת צ'ילי
נענע יבשה
פלפל צ'ילי
מלח

חדשות קשורותאיך מכינים מרק עדשים בסגנון אם? טיפים למרק עדשים בסגנון אם

זִיוּף

ראשית, הרתיח את הבורגול.

מקלפים את קליפות הבצל וקוצצים דק.

ממיסים את החמאה בסיר.

מוסיפים את הבצל ומטגנים אותו עד שהוא הופך לורוד.

ואז מוסיפים את הקמח וממשיכים בטיגון.

מוסיפים את רסק העגבניות ותבלינים.

ואז מוסיפים את המרק ומערבבים.

לבסוף, מוסיפים את הבורגול ומביאים לרתיחה.

אם המרק שלך סמיך, אתה יכול להוסיף עוד קצת מים חמים.

בתאבון...