איך מכינים את הבייגל הכי קל ופריך? מתכון בייגל פריך

הכנו מתכון סימיט טעים שתוכלו להכניס לארגז האוכל של ילדיכם בזמן התה או בבית, עם פרטים וטריקים בשבילכם. תוכלו להוסיף את הסימיט, שקל מאוד להכין, לקופסאות האוכל של ילדיכם בצורה בריאה. מתכון בייגל פריך בבית מופיע בפרטי החדשות שלנו...

לחץ כאן לסרטון החדשות

סימיט, עם השם המשמש באיזמיר, הוא השם הכללי שניתן ללחמים בצורת עגול מכוסה בשומשום פריך. Simide, אשר נצרך באופן נרחב בטורקיה וביוון, נקרא ביוון kuluri. בייגל הרחוב הפריך, אותו תוכלו להכין בקלות בבית עם מעט מאוד חומרים ומעט מאמץ, מאפשר לכם לקבל את הטעם הרצוי. אם אתם רוצים להכין את simit, שזה אחד מטעמי הרחוב, בסביבה היגיינית ובצורה בריאה בבית, תוכלו לנסות את מתכון הבייגל הפריך שהכנו עבורכם. ברגע שהוא יוצא מהתנור, הטעם הזה, שיתאים לכל השולחנות, הוא אלטרנטיבה נהדרת להכניס לתיק של ילדיכם. הבייגלס הפריכים, שאפשר לשמוע עוד מתחילת הרחוב, יהיו כתר ארוחות הבוקר, עם הריח שעוטף את כל הבית, מה שאנחנו בטוחים שישמור על עקביותו.

חדשות קשורותאיך מכינים מאפה בסגנון מאפה שמריח טעים? מתכון המאפים הקל ביותר בסגנון מאפה

מתכון בייגל:

חומרים

1 כוס מים חמים
1 כוס חלב חם
1 כף סוכר מגורען
כפית חלב אחת
ביצה 1
חבילה אחת של שמרים מיידיים
3,5 - 4 כוסות קמח

לאמור לעיל;

1/2 כפית מים
1/2 כפית מולסה

חדשות קשורותאיך לפתוח את הכי קל? טיפים לפתיחה כמו נשיפה! כדי שלא יישאר במשך ימים

חדשות קשורותאיך מכינים את המאפה השמיר הכי קל? מאפה שמיר תוך 5 דקות

זִיוּף

מערבבים בקערה חלב חם, מים, שמרים וסוכר ומשאירים למשך 5 דקות.

ואז שוברים לתוכה את הביצה ומערבבים. ואז מוסיפים לאט את הקמח ולשים.

מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים לו לנוח בטמפרטורת החדר למשך שעה.

קחו מרנגים קטנים מהבצק שנשמר וגלגלו אותם, טבלו אותם תחילה במולסה מימית ואז בשומשום כדי להעניק להם צורה של בייגל.

אחרי שעשית את אותו התהליך לכל הבצק, אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות עד לקבלת צבע זהוב.

בתאבון...