כיצד לבצע את קליית היריעות הקלה ביותר? מייבש שיער מושלם
Miscellanea / / July 13, 2021
בין מנות הבשר הטעימות, בשר צלוי, שמאוד פופולרי ומרתק מטעמו, מגיע לרוב לשולחן במהלך חג הקורבן. אתה יכול לצרוך אותו עם לחם או אורז, וזה עושה את הפה של הרואים אותו, עם התכונה המספקת שלו. תוכלו למצוא את המתכון הקל של יריעת צלייה, שהוא למעשה מעשי מאוד, במאמר שלנו.
לחץ כאן לסרטון החדשות שעוןצלי שק הוא מאכל אותו מבשלים על ידי צליית חתיכות קטנות של בשר וירקות יחד על גיליון מתכת. זנים שונים מיוצרים באנטוליה, כולל פיסטוק וצ'דר. צלייה מקריבה, שנעשית במהלך חגי הקרבן, שונה מאוד מסוגים אחרים של קלייה. בעוד שטעם הצלייה שונה, הוא מתובל בטעם על הסדין. על פי המידע שהתקבל, זו הארוחה שהכין הסולג'וק הסולטן קילירסלאן עבור חיילי הפרשים של טורקומן, שהיו רעבים במהלך המערכה, באזור דניזלי. אז למה שלא תנסו את יריעת הצלייה המפורסמת כל כך? בואו נבשל את הצלייה, שמכינים לעיתים קרובות במטבח הטורקי... מתכון פרקטי וטעים לצליית שיער שתוכלו להכין בקלות מבית סליל אוצ'ליק נמצא בסרטון שלנו.
מתכון לצלילת שיער:
חומרים
1 ק"ג בשר רזה
2 עגבניות
2 פלפלי כפר ירוקים
פלפל אדום 1
2 בצלים
1 כף חמאה
1 כוס תה שמן
פלפל שחור
פלפל צ'ילי
טימין
מלח
זִיוּף
1 ק"ג בשר מבושל במחבת ברזל יצוק ללא שמן ופה סגור עד שהוא משחרר את המיץ שלו.
הוא נצלה בפה המחבת פתוח עד לספיגת הבשר. כל הירקות נחתכים באותו הגודל.
הבשר שסופג את מימיו מעורבב ומוסיפים אליו שמן וצולים אותו למשך 1-2 דקות. מוסיפים בצל ומערבבים.
מוסיפים פלפלים אדומים וירוקים ומערבבים. מוסיפים עגבניות. מוסיפים חמאה לטעם.
מבשלים עד שמיץ העגבניות נטמע. מוסיפים ומערבבים תבלינים (פלפל שחור, פלפל צ'ילי, טימין).
לפני שמוציאים את המלח מהתנור, מוסיפים אותו ומערבבים, מבשלים אותו 2-3 דקות ותחתית הכיריים מכובה.
הבשר מוציא מהתבנית ונצלה על ידי ערבוב למשך 5 דקות.
הוא מוגש חם עם אורז או לוואש.
בתאבון...
מה הם הטיפים של גליון?
את הקוביות חייבים לחתוך פחות מהבשר,
יש להוסיף מלח כדי להפוך את הבשר לרך,
ירקות מעורבבים עם בשר צריכים לספוג את המיץ ...
תוויות
לַחֲלוֹק
התגובה שלך נשלחה בהצלחה.
אירעה שגיאה בעת הגשת התגובה שלך.