בהנהגתה של אמין ארדואן, "המטבח הטורקי נפתח לעולם עם מתכונים בני מאות שנים"!

המתכונים המסורתיים בני אנטוליה בני אלפי שנים מתכוננים להיפתח לעולם בהנהגתה של אמינה ארדואן.

מתכונים מסורתיים בני אלפי שנים של אשתו של נשיא אנטוליה, רג'פ טאיפ ארדואן אמין ארדואן הוא מתכונן להפוך לספר בהנהגה ובחסות הנשיאות. "מטבח טורקי עם מתכונים עתיקים" הספר יכלול מתכונים הבולטים בהיבטיהם הבריאים וללא פסולת. סוכנות קידום ופיתוח התיירות של טורקיה (TGA) שיתוף פעולה ו שר התיירות הספר שהוא תמך בו גם הוכן בתרומות של שפים, אקדמאים ומומחים מפורסמים.

בספר, שמטרתו להציג את עושר המטבח הטורקי בזירה הבינלאומית, הטורקית שימו לב לעובדה שהמטבח אקולוגי ובר קיימא עם טכניקות אחסון ובישול בריאות. נמשך.

"מטבח טורקי עם מתכוני מאה שנה" המבוא של הספר הוא מוזיאון הזכוכית והגביש של איסטנבולב -4 בספטמבר אמין ארדואןיהיה נוכח. יחד עם זאת, מבוא הספר, המדגיש את חשיבות המטבח הטורקי; שר התרבות והתיירות מהמט נורי ארסוי ויועצי ספרים, שפים מפורסמים, נציגי מגזר השומרים על הטעם המסורתי של המטבח הטורקי, וסופרי גסטרונומיה צפויים להגיע.

שפים, אקדמאים ומומחים מפורסמים רבים תמכו בהכנת המתכונים בני מאות שנים בספר בהתאם למקור. אברו ארקה

ופיקחה על הספר שהוכן בתיאום של פרופ '. ד"ר. מהמט עוז, פרופ. ד"ר. עריף בילגין, פרופ. ד"ר. גונאי קוט, אסוק. ד"ר. אוז'ה סמנצ'י וד"ר. Gönül Paksoy שמות חשובים כגון בספר, שמטרתו לאכול בריא כגון ללא פסולת, מותסס, מקומי, מקומי וללא גלוטן, תרמו שפים מפורסמים רבים. 218 מתכונים ממוקם.

נודע כי הספר הצפוי יתפרסם כספר יוקרה על ידי פרסומי הנשיאות במסגרת קידום בינלאומי ברמה גבוהה. הספר, שיצא לאור בטורקית מפרסומי משרד התרבות והתיירות, יוצג לטעמי הכאב בחנויות הספרים החל מאוקטובר. "מטבח טורקי עם מתכוני מאה שנה" הגרסה האנגלית של הספר היא "מטבח טורקי עם מתכונים נצחיים" ימצא את מקומו בזירה הבינלאומית. וגם; הספר נועד להגיע לאוהבי ספרות בשפות שונות, במיוחד אנגלית, ספרדית וערבית.