תירוש הענבים של בורסה נרשם! אז מה זה חייב ואיך מכינים תירוש ענבים?

"סירופ ענבים בורסה" נרשם על ידי משרד הפטנטים והסימנים המסחריים הטורקי כתוצאה מיוזמות לשכת המסחר והתעשייה של בורסה (BTSO) וקיבל תעודת חיווי גיאוגרפי. למרות הקירור, מענה לצרכי מים יומיים, חיזוק חסינות והטבות רבות אחרות, התשובה לשאלות מה חובה ולמה היא מועילה היא במאמר שלנו.

לשכת המסחר והתעשייה של בורסה ממשיכה במאמציה להגן, להעביר ולקדם את המוצרים המיוצרים בבורסה ומזוהים עם העיר. הבקשה שהוגשה למשרד הפטנטים והסימנים המסחריים הטורקיים לתירוש ענבים על ידי BTSO, שקיבלה לראשונה רישום אינדיקציה גיאוגרפית לממתקי ערמונים, אחד הטעמים המפורסמים של בורסה, הסתיימה גם היא. כתוצאה מהבדיקה, "סירופ ענבים בורסה" קיבל אינדיקציה גיאוגרפית והפך לאחד הטעמים הרשומים של העיר.

חדשות קשורותמתכוני הסורבה הקלים ביותר! שרבטים טעימים מרעננים בקיץ

"סירופ ענבים בורסה" מוגש בארוחות חגיגיות וחגיגיות, שולחנות אייפטאר ובהזדמנויות מיוחדות. במיוחד הטעמים המפורסמים האחרים של בורסה מועדפים לצד קבב תורם בורסה וקציצות עם פיתה. ישנם מאמרים אודות סירופ ענבים בורסה ביצירותיהם של היסטוריונים רבים ובכתבי מטיילים. בספר הטיולים של Evliya Çelebi מוזכרים כרמים ותירוש ענבים אדומים על ידי אגם Uluabat. סירופ ענבים בורסה; הוא מיוצר באמצעות צימוקים שחורים עם זרעים, מים ואופציונלי סוכר.

חדשות קשורותאיך להכין שרבט בזיליקום מרענן? היתרונות של רייהאן שרבט

מהי סירה?

חייב, בעצם, ניתן להגדיר כסוג של מיץ פירות המתקבל על ידי מיצוי מיץ ענבים, תפוחים ואגס. למרות שהוא מעורבב לעתים קרובות עם שרבט וסירופ, סיידר הוא משקה טבעי לחלוטין. במילים אחרות, הוא מיוצר רק על ידי תסיסה ללא כל תוספי טעם.

• התירוש, המוכן בדרך כלל באמצעות ענבים שחורים, עשוי גם הוא מתפוחים במקרים מסוימים.
• חובה היא לא שרבט או סירופ. הוא עובר את תהליך התסיסה לחלוטין ובסופו של תהליך התסיסה הוא מוכן לשתייה.
• בעוד חומרים הממתיקים וטעמים משמשים במשקאות בשוק כיום; לא מוסיפים תוספים לחובה. הוא יוצר את הארומה הייחודית שלו במהלך תהליך התסיסה.
• משקה זה, שהוגש לאורחים מיוחדים במצגות שולחן ובסביבות שיחה בתקופה העות'מאנית, מוגש כעת במסעדות המחזיקות את תרבות האוכל העות'מאנית בחיים.

חדשות קשורותמהו שרבט סירקנגבין וכיצד מכינים אותו בבית? היתרונות של שרבט סירקנגבין ...

אז איך מייצרת סירה?

חומרים

4 כוסות מי שתייה
1 כוס צימוקים שחורים או ענבים טריים

זִיוּף

ראשית כל, יש לשאוב את הענבים השחורים מהרובוט לייצור תירוש.
ענבים שנלקחו מהרובוט נלקחים לצנצנת ומוסיפים לו 4 כוסות מים.
מגבת גבינה נמתחת על מכסה הצנצנת ומאוחסנת במקום חשוך בצורה זו.
לאחר כ -3 ימים נצפה בצבע ורוד בצנצנת. צבע זה מציין שיש חובה.
אם אתה רואה בועות קלות בחלק העליון של הצנצנת, אל תדאג, בועות אלה מעידות כי תהליך התסיסה של הווארט הושלם.
כדי לתת את המגע הסופי של התירוש, המים בצנצנת מסוננים ומועברים לקנקן נפרד. כעת הוא מוכן לשתייה.
מומלץ לצרוך את התירוש המוכן תוך יומיים. לאחר יומיים, ההסתברות להידרדרות גבוהה מאוד.
מומלץ להוסיף מעט מלח לימון במהלך התסיסה כדי למנוע מהקלקול של הווארט.
אם אתה רוצה לתת ניחוח אחר, אתה יכול להוסיף טעמי צמחים מקוררים לתירוש המותסס.

בתאבון...

היכן וכיצד הוא נמכר?

מי שאוהב את טעם התירוש יכול למצוא כעת חייב בשווקים רבים. כי חברות המשקאות החלו לייצר תירוש טבעי. כדי לקנות חובה, אתה יכול ללכת למכולת הקרובה ולבחון את מעברי המשקאות. התוויות שתראה עשויות להשתנות בין 10 TL ל- 50 TL.