אתה אוכל צלופח מוראי? איך מנקים ומבשלים צלופח מוראי?

צלופח מוראי הוא יצור ים שדומה פיזית לצלופח. לזן דג זה בעל שיניים חדות יש חוש ריח מפותח יותר מאשר כרישים. צלופח מוראי משמש בדרך כלל כסוג טיגון. יש לו יתרונות טובים למחלות לב וכלי דם. אז, האם אתה אוכל צלופח מוראי? איך מנקים ומבשלים צלופח מוראי?

צלופח מוראי הוא דג הידוע בדמיונו לצלופח. במיוחד כאשר צוללים נתקלים בו לעתים קרובות בזמן הצלילה, צלופח מוראי גורם לרגעים מפחידים עבור מי שרואה אותו בפעם הראשונה. צלופח מוראי, שעומד כעת על הפרק, נמכר במחירים המתחילים מ- 35 TL לקילו. הוא פחות נפוץ בדוכני דגים מכיוון שקשה לתפוס אותו והם בדרך כלל חיים בתחתית. בנוסף, ניתן לגדל צלופח מוראי באקווריום בסביבה הביתית.

חדשות קשורותאיך לבשל דגי סרדין? המתכון הכי קל לדג סרדינים

כיצד לנקות את דג המוראל?

יש צורך לנתק לחלוטין את החלק הקרוב לראש ולזנב. יש לקחת את עור הדג שנחתך משני החלקים הללו באופן שהעור נקי. מכיוון שמדובר בדג מעט מלוכלך, עליך להיות רגיש מאוד לשטוף אותו. אפשר גם להפריד את העצמות בעזרת סכין. מניחים את הדג השטוף בפרוסות על ידי השרייתו במי חומץ. אתה יכול להכין את הדג המנוח לבישול.

כיצד מבשלים דג מוראל?

הגרסה הטעימה ביותר של צלופח מוראי עשויה בתבנית או על הגריל.

על האש מתכון צלופח מוראי ל;
מערבבים בקערה קצת חומץ, קצת יוגורט וקצת תבלינים. לאחר מכן מוסיפים את הדג הפרוס לרוטב ונותנים לו להתבשל עם הרוטב הזה.

עבור צלופח מוראי מטוגן במחבת;
לפצח את הביצים לקערת ערבוב ולהקציף היטב. טובלים את פרוסות צלופחי מוראי בביצה זו, ולאחר מכן שמים אותם בקערת קמח שהכנתם וודאו כי הם מכוסים היטב בקמח. לאחר מכן זורקים אותו לתבנית משומנת חמה ומטגנים אותו במעט שמן במשך מספר דקות.

חדשות קשורותאיך לבשל פקק בקלות? השיטה המעשית ביותר לבישול דגים של פקריות

יתרונות דגי מורל

רוב סוגי הדגים נחשבים טעימים על ידי אנשים. הוא לא רק טעים, אלא גם בעל יתרונות רבים לבריאות האדם.

יש לו יתרונות רבים מבריאות הלב וכלי הדם ועד בריאות המוח. צלופחים מוריים מועילים גם לבריאות האדם כיצור ים. כמו ברוב זני הדגים, ניתן לומר את היתרונות הבאים של צלופח מוראי:

• כמות הסידן שהוא מכיל גבוהה למדי. הוא מועיל במיוחד להתפתחות עצמות ילדים.
• הודות לחומצות השומן אומגה 3 הנמצאות בצלופח מוראי, נתמכת בהתפתחות המוח והמוח.
• ויטמינים ומינרלים הנמצאים בדגים חשובים מאוד לבריאות הלב וכלי הדם.