איך להכין את המנה המקסיקנית המפורסמת פאג'יטה? טיפים להכנת הפאג'יטות הקלות ביותר

פאג'יטה, אחד הטעמים המפורסמים ביותר של המטבח המקסיקני, משאיר חותם עם הטעם. אנו מביאים אתכם יחד עם הכנת פאג'יטה, המוגשת עם בשר בגריל השייך למטבח הטקס-מקס וטורטייה העשויה מקמח חיטה או תירס.

למרות שהיא יוצרה במקור עם בקר, מנת הפאג'יטה של ​​היום, העשויה עם עוף ושרימפס, משגעת את המראה שלה. חובבי העוף יעריצו אותו, והוא מעורר תיאבון במראהו הצבעוני. טעם זה, המוגש כשהעשן שלו עדיין גבוה מדי, מבושל עם רטבים כמו סלסה וגוואקמולה. אתה יכול להכין פאג'יטות בקלות בבית, במיוחד במסעדות ובביסטרו. כאשר רוחש מגיע לשולחן, הוא פונה הן לעיניים והן לאוזניים, ומשאיר חותם בל יימחה ברגע שאתה נושך. מתכון הפאג'יטה, שהוציא את שמו לעולם ממקסיקו, דומה למתכון של חם עוף.

מתכון פאג'יטה עשוי מחזה עוף, פלפל ירוק, פלפל קאפיה אדום, 2 בצלים אדומים, רוטב צ'ילי ולחם טורטיה.

חדשות קשורותאיך מכינים מרק טורטיות? טיפים להכנת מרק טורטיות

מתכון FAJITAS (FAJITA):

חומרים

3 פרוסות ריבי
2 חזה עוף
2 פלפלים צהובים של קליפורניה 
3 פלפלים קליפורניה אדומים
2 פלפלים ירוקים
2 בצלים אדומים 
2 כפות חמאה
1 כף שמן
קוג'ון (תיבול פאג'יטה) 
זרעי כוסברה 
פלפל שחור 
פלפל צ'ילי
אורגנו 
מלח 

בשביל הרוטב;
2 אבוקדו
1 לימון
2 שיני שום 
שמן זית
מלח
לחם לבש

חדשות קשורותאיך להכין את הגושים הכי קלים? טיפים להכנת נאגטס בבית

זִיוּף

בתאבון...