ראשונה בטורקיה! באירופה עמדו בתור רסק עגבניות

11 נשים יזמיות באנקרה איאש מייצאות את רסק העגבניות שהן מייצרות עם הקואופרטיב שהקימו ושולחות אותן לשולחנות אירופיים.

מפורסם בזכות העגבניות שלו אנקרה איאסיזם המייצר משחה ביתית עם גידולי השדות שלו נשיםמעבר למכירות בטורקיה, היא התרחבה גם לגרמניה והולנד. הנשים שואפות לעבור לייצור עגבניות עם חקלאות אורגנית לחלוטין בשנה הבאה, נשים תורמות לכלכלת המדינה. להגדיל את מקומן של נשים בחיי העבודה ולהכניס רסק עגבניות תוצרת בית למטבחי העולם. רוצה.

זהרה וארול, נשיאת שיתוף הפעולה החקלאי Ayaş Akkaya, אמרה בהצהרה כי ייצור הנשים בתחום בהצהרתם שהם עובדים בכל תחום, הם חושבים כיצד הם יכולים להשתמש בעמל זה ביעילות רבה יותר לאורך זמן. סיפר. בהצהרה שאחרי זמן מה, הם הגיעו להסכמה שהם יכולים להוסיף ערך רב יותר לייצור על ידי הקמת קואופרטיבים ממקומות שונים, אמר וארול:

"הבשלנו את הרעיון הזה 11 אִשָׁה הקמנו את שיתוף הפעולה שלנו עם החקלאי. אנחנו, שעובדים בשדות, רצינו לומר את דעתנו, לעבוד דרך ארגון משלנו ולזכות בחופש הכלכלי שלנו. במקביל, כיוונו להמשיך ולפתח את הכפר והאזור שלנו ".

"כ -90 טון בשנה הקרובה ייצור הדבקהנהיה"

ורול הצהיר שהם יצאו להכין רסק עגבניות תוצרת בית עם עגבניות המיוצרות באזור שלהם ואמר:

"כפרויקט הראשון של הקואופרטיב שלנו, הקמנו את המתקן שלנו להכנת רסק עגבניות תוצרת בית מקומית מעגבניות איאס שאנו מגדלים. כל הייצור הנוכחי שלנו מתבצע עם עגבניות המתקבלות מהשדות של השותפים השיתופיים, אך כשזה לא מספיק, אנו רוכשים אותו מחקלאי איאס. למפעל שלנו כושר ייצור של כ -150 טון של רסק עגבניות, אך לא השתמשנו בכולם. כאשר אנו נכנסים לשוק ומפתחים את השוק, איננו רוצים להגדיל את הייצור שלנו. החל מהשנה נפיק כ -90 טון של רסק עגבניות ".

ורול המשיך את דבריו כדלקמן:

"התחלנו עם השוק המקומי מלכתחילה, אנקרה הייתה מאוד חשובה לנו. נכון לעכשיו, אנו נותנים את המוצרים שלנו ל -3 שווקי רשתות מקומיים באנקרה ושוק רשת אחד המשרתים ברחבי טורקיה. מטרתנו לתקופה שלאחר מכן הייתה להיפתח לשוק הבינלאומי. קיבלנו את תעודת הייצוא שלנו. למרבה המזל, התחלנו את מכירת המוצרים שלנו בחו"ל בשנה שעברה. שלחנו מסיבה להולנד, עשינו את המשלוח השני אחרי שאהבו אותו. אפילו משלוחים קטנים מאוד חשובים לנו כרגע. אחר כך שלחנו כמה מוצרים לגרמניה. המטרה שלנו היא שוק למדינות רבות נוספות. יש הזמנה מהולנד לשנה זו, אנו נערכים לכך. אנחנו רוצים להתרחב גם למדינות אירופה אחרות. בנוסף, אנו פועלים לייצא למדינות המזרח התיכון ולרפובליקות הטורקיות. אנו מבקשים תמיכה להגדלת שיתוף הפעולה. ברצוני לשלוח מסר למשרדי החקלאות, המשפחה והשירותים החברתיים, המסחר והעבודה. בזכותנו, תמיד יש להם את התמיכה שלהם, אבל אנחנו רוצים שהתמיכה הזו תהיה יותר קונקרטית. אנחנו רוצים שהם יתמכו בעוד קואופרטיבים ונשים יזמיות שעוסקות בייצור ובשוק כמונו ".

הצביע על כך שהמטרה השנייה שלהם היא חקלאות אורגנית ושהם נוקטים בפעולה, אמר וארול, "השנה זו השנה השנייה שלנו במעבר לחקלאות אורגנית. מעתה הקרקע שלנו תיתן לנו את ה -100% עגבניות אורגניות שלנו בשנה הבאה. כעת נוכל להדפיס את הלוגו האורגני על התוויות שלנו. בדרך זו נהיה הקואופרטיב הראשון שמייצר רסק עגבניות אורגני בטורקיה ". אמר.

בהצהרה שנשים טורקיות תמיד לקחו חלק פעיל בייצור לאורך ההיסטוריה, אמר וארול, "נשים צריכות תמיד להיות מעורבות בייצור. להיות יזם ללא חשש. כי אם נשים טורקיות אינן בייצור, המדינה לא יכולה להתפתח. נשים צריכות ליזום ולהיות מעורבות בייצור באחדות ". עשה את הערכתו.