מנהל הבריאות פרובינציאלי Giresun הסביר: לא תרד, בלדונה!
Miscellanea / / October 21, 2021
לאחר מקרי ההרעלה בגירסון, מנהל הבריאות המחוזי של גירסון, ד"ר. מוחמד בולוט הצהיר בנושא.
לחץ כאן לסרטון החדשות שעוןמקרי ההרעלה האחרונים בגירסון הדאיגו את הציבור. נענה לטענות כי ההרעלה נגרמה על ידי תרד. מחוז גירסון בְּרִיאוּת מנהל מוחמד בולוט, "שמונה אנשים במחוז שלנו פנו לבתי החולים שלנו עם התלונה על הרעלת מזון. קודם כל, קבענו כי הרעלת מזון זו נגרמה על ידי Atropa belladona. זהו Atropa belladona, סוג של עשב תיבול שנמצא יחד עם תרד. אטרופה בלדונה הוא צמח רעיל רציני מבחינת שתי תופעות הלוואי. מכיוון שאי אפשר להפריד אותו מתרד, מקרים חמורים של הרעלת מזון מתרחשים כאשר הוא נצרך. הוא אמר.
"צריך לחלץ אותו ללא שורשים"
כשהצביע כי הרעלת המזון לא נגרמה על ידי תרד, דיבר בולוט על אמצעי הזהירות שיש לנקוט כדלקמן:
"על מנת למנוע אלה, יש צורך לחלץ את התרד. על מנת להבחין, יש צורך לא לחתוך את השורשים מבלי להסיר אותם, כי רק תרד ואטרופה בלדונה ניתן להבחין רק משורשיהם. שורשי אטרופה בלדונה קטנים ושונים משורשי התרד. אחרת, מדובר בשני צמחים שקשה מאוד להבחין ביניהם לאחר חיתוך שורשיהם. לאחר מיצוי אטרופה בלדונה ניתן לצרוך תרד בקלות. למרות שתרד הוא מזון הנצרך לאחר הרתיחה, מקרים של הרעלה הם בלתי נמנעים אם מערבבים בו עשב אטרופה בלדונה. הפתרון היחיד הוא הפרדת השורשים מבלי לחתוך אותם לפני הבישול.
תזונה חשובה להריון
בהצביע כי תרד הוא מקור מזון עשיר מאוד במיוחד לאמהות לעתיד, המשיך מוחמד בולוט את דבריו כדלקמן:
"תרד הוא ירק עשיר מאוד. חומצה אוקסלית בתרד, שהוא מזון שימושי במיוחד ונצרך במדינה שלנו, בנוסף לרכיבים כגון אבץ, מגנזיום, סידן, חנקה וברזל, ישנם ויטמינים A, B, C, E ו- K. הויטמינים והמינרלים הרבים שהוא מכיל מסייעים במניעת מחלות ומספקים יתרונות תזונתיים רבים אחרים. זהו מזון במיוחד לנשים בהריון. כי התרד הוא גם ירק המכיל חומצה פולית. חומצה פולית היא ויטמין שצריך לקחת על ידי אמהות לעתיד, וחשוב מאוד לקחת אותו על מנת להשלים את התפתחות התינוק בצורה שלמה ובריאה.
תוויות
לַחֲלוֹק
ההערה שלך נשלחה בהצלחה.
אירעה שגיאה בעת שליחת ההערה שלך.