איך מכינים סופגניה סרוגה בפחזנית? המתכון הקל ביותר לסופגניות סרוגות

אנו מציעים לכם את המתכון של המאפה הסרוג, אשר תופח תפוח עם כניסתו לתנור ומשאיר טעם נפלא בחך. מאפה סרוג, שאנו תמיד קונים בקונדיטוריות ובמאפיות, הוא מתכון טעים שאפשר להכין בקלות בבית. אז איך להכין סופגנייה סרוגה בבית?

Poğaça הוא טעם נפלא שתוכלו לשאת מארוחת הבוקר לארוחת הצהריים, משעת התה ועד שולחן ארוחת הערב. האם תרצו להוסיף מתכון אלגנטי בין המאפים משביעים ומזינים כאחד? אף אחד לא יוכל להגיד לא למאפה הסרוג, שתאהב מאוד עם העמדה הגרעינית שלו, וחלב מוקצף. המתכון למאפה סרוג שתוכלו לבשל בקלות בבית חֲדָשׁוֹתבפרטים שלנו. השתמשו במים חמים או בחלב כדי שהבצק יתסיס מהר יותר. הקפידו להוסיף את המלח אחרון בעת ​​ערבוב השמרים עם שאר המרכיבים. מגע ישיר של מלח עם שמרים יגרום לפגיעה במבנה ובתפקוד השמרים.

חדשות קשורותאיך מכינים מאפה שמרים טרי? טיפים לבצק השמרים הקל ביותר

מתכון ללחם סרוג:

חומרים

לבצק;

2 כוסות חלב חם
חצי כוס מים חמימים
1 כוס מים מידה של שמן
2 חלבוני ביצה
2 כפיות סוכר מגורען
1 כפית מלח
1 חבילה של שמרים אינסטנט
7-8 כוסות קמח
עבור בפנים;

קציץ
בצל
פטרוזיליה
רסק עגבניות
לאמור לעיל;

2 חלמונים
שומשום, כמון שחור

איך להכין סופגניה סרוגה מעשית?

חדשות קשורותאיך מכינים מאפה ב-5 דקות מעשיות? הטריקים של המאפה המעשי ביותר

זִיוּף

קודם כל מערבבים היטב את חומרי הבצק הנוזליים בקערה. לאחר מכן מוסיפים מעט את הקמח ומתחילים בתהליך הלישה.

כאשר מדובר בבצק בינוני רך, מכסים אותו ומשאירים אותו למשך שעה אחת לתפיחה.

חדשות קשורותאיך להכין מתכון קל לסופגנייה? טיפים של מאפה מלוח

מחלקים את הבצק לו חיכיתם למרנגים. פותחים את המרנגים באורך הסגלגל שרוצים ומביאים אותם לצורת הסריגה.

מניחים על מגש משומן ומברישים בחלמון.

אופים בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

אפשר להגיש את המאפה הסרוג המבושל בפריסה.

בתאבון...