איך מכינים עטיפת אווליק?

ריכזנו עבורכם את ההכנה הפרקטית ביותר של עטיפת אובליק העשויה בבורגור, שהוא אחד הטעמים הייחודיים של מטבח סיווס. אתה יכול למצוא הכל על הטעם המקומי הזה העשוי עם עלה אובליק, שיש לו יתרונות בריאותיים רבים, בפרטי החדשות שלנו.

יש לו גם טעם מר, שהוא אחד הטעמים המקומיים. עלה ביתי עשוי מ עטיפת ביתחיפשנו את הדרך הקלה ביותר לעשות זאת. מסוגל לעשות בזמן קצר מנה עיקרית המתכון לעטיפת אווליק שימש כ...

חומרים

חצי כוס חיטת בורגול גסה
1 כוס מים
1 עלה כרם
1 מזון כף חמאה
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור

למען האמור לעיל;
3 כוסות יוגורט
3 שיני שום

זִיוּף

מחלצים את עלי האוליק. לזרוק למים רותחים. הסר אותו לאחר 10 שניות. מכינים את המלית. מרתיחים את המכתש שהכנתם כך שיגיע לרתיחה. לאחר שהיא מתקררת, ללוש היטב את התערובת. לאחר מכן קורעים חתיכה מהתערובת דמוית הקציצה ועוטפים אותה בעלים. לאחר שמכניסים אותו לסיר, מוסיפים כמות קטנה מאוד של מים ומביאים לרתיחה. במהלך השירות מוזגים את יוגורט השום ומגישים.

בתאבון...