איך מכינים פודינג אורז בסגנון אמא? המתכון המושלם והקל ביותר של פודינג אורז
Miscellanea / / November 20, 2021
פודינג אורז אפוי, אחד הקינוחים המסורתיים של המטבח הטורקי, הוא לא רק קל אלא גם קל להכנה. במיוחד אחרי הארוחות שאוכלים בבית, נשאר טעם נחמד בחיך עם פודינג אורז. מתכון פודינג אורז של Tülin Dilmen עשוי מחלב טבעי ללא תוספים, אורז וסוכר...
לחץ כאן לסרטון החדשות שעוןכשזה מגיע לקינוחי חלב, הדבר הראשון שעולה בראש הוא פודינג אורז עמילני מסורתי עם המתכון הקל והמשביע שלו. Sütlaç הוא טעם ייחודי למטבח הטורקי. הוא נצרך גם במדינות צפון, מערב אירופה והבלקן. הוא תומך בפיתוח השריר מכיוון שיש לו ערך סידן ואשלגן גבוה. מומלץ במיוחד לילדים בגיל התפתחותי. אם המרכיבים מוכנים, בואו נתחיל במתכון כדי לענות על השאלות איך מכינים פודינג אורז אמיתי, כמה קלוריות בקערת פודינג אורז. חובבי הקינוחים שרוצים להכין פודינג אורז בבית צריכים לשקול את הטריקים. אז איך מכינים פודינג אורז, מהם המרכיבים, אילו שלבים יש לקחת בחשבון?
-
בזמן הכנת פודינג אורז, כדאי לבשל את האורז תחילה עם מים ולאחר מכן עם חלב. כדאי גם לוודא שהאורז סופג היטב את המים לפני הוספת החלב.
-
נקודה נוספת שיש לקחת בחשבון היא שהחלב קר. אל תופתעו מהחלב הקר בגלל העקביות של פודינג האורז.
-
מוסיפים קמח אורז כדי להגביר את העקביות של פודינג האורז. לפני ביצוע תוספת זו, מועכים את קמח האורז במים. אין להוסיף את קמח האורז המדולל לסיר מבלי לחמם אותו.
-
השילוב הפתאומי של נוזלים חמים וקרים עלול לפגוע בעקביות הקינוח שלך.
פודינג אורז בסגנון מומיה מתכון:
חומרים
1 ליטר חלב
1 כוס מים קרים
1 כוס סוכר מגורען
1 חבילת וניל
2 כפיות אורז
זִיוּף
שוטפים את האורז ומכניסים לסיר עמוק, מוסיפים 1 כוס מים קרים ומניחים לו לרתוח.
כשהאורז והמים מתחילים לרתוח, מנמיכים את הכיריים ומערבבים מדי פעם עד שהאורז רך.
כשהאורז סופג את מימיו והופך רך, מוסיפים לו חלב ונותנים לו לרתוח על אש גבוהה. מערבבים מדי פעם כדי שלא יידבק לתחתית.
כשהחלב מתחיל לרתוח מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה 20 דקות.
בתום 20 דקות מוסיפים לסיר סוכר ווניל ומבשלים תוך כדי ערבוב 5 דקות ומסירים מהכיריים.
מחלקים את פודינג האורז לכוסות ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר.
הכניסו את פודינג האורז בטמפרטורת החדר למקרר לצינון. אחרי שהוא מתקרר, מגישים עם אבק קינמון מעל.
בתאבון...
חדשות קשורות
איך לשלב ז'קט בלייזר? 2021 ההצעות לשילוב ז'קט בלייזר התואמות ביותר!תוויות
לַחֲלוֹק
התגובה שלך נשלחה בהצלחה.
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה שלך.