איך מכינים מתכון ממני פלפל שאינו מושקה וטעמו מדהים?

הכרחית לארוחות בוקר בסוף השבוע, ניתן להכין מנמנים עם ובלי בצל, או עם או בלי פלפל. אנו מציגים לפי טעמכם מתכון לגברים, שכולם נהנים מגיל 7 עד 70, עם פלפל ומשאיר חותם בחיך.

מנמן, ששרד מהאימפריה העות'מאנית ועד היום, מעטר את השולחנות שכן מדובר במאכל שמכינים כולם כשהם רעבים בכל שעות היום. אנחנו כאן עם מתכון המנמנים, שהוא הכרחי לשולחנות ארוחת הבוקר, במיוחד כוכב ארוחות הבוקר הצפופות של יום ראשון. מנמן, שיש לה מקום חשוב במטבח הטורקי ומתאימה לטעמו של כל אחד, פוגשת את השולחנות עם מתכונים שונים באזורים שונים. למעשה, די פשוט לגוון את הגברים עם אפשרויות שונות כמו נקניק ובשר טחון. אבל עכשיו נספר לכם איך להכין את ה-menmen הכי טעים.

המתכון היפה ביותר ל-Pepper Menemen:

ראשית, על קרש חיתוך, קוצצים דק את הבצל והפלפל ומכניסים אותם לסיר או במחבת.

מתחילים לטגן את הפלפלים והבצל הקצוצים במחבת משומנת, ואז מוסיפים למחבת את העגבניות הקלופות והקצוצות דק וממשיכים בבישול.

על גבי המרכיבים הללו, לחלופין, לאחר קיצוץ הפטרוזיליה מוסיפים מלח ופלפל.

לבסוף, יוצקים את הביצים על התערובת, או על ידי הקצפה במזלג או כולה, לפי טעמכם.

מבשלים עוד 2-3 דקות עם מכסה סגור ומסירים מהכיריים.

בתיאבון...

חדשות קשורותהמתכון הקל ביותר לגברים! איך להכין גברים טעימים לארוחת בוקר?

טיפים של מנמנים

• אם אתה אוהב את הגברים שלך עם פלפל ואתה רוצה שהטעם יגיע לפה שלך, אל תקצוץ אותו דק מאוד. קיצוץ דק מאוד של הפלפלים שתכניס למנמנים עלול לגרום להם להמס לחלוטין בזמן הבישול.
• סוגרים את המכסה תוך כדי בישול המנמנים. כך עגבניות, בצל ופלפלים יהפכו להיות רכים ומושקים תוך זמן קצר.
• הוסף חמאה למנמנים לפני שבירת הביצים אחרונה. החמאה שתוסיפו למנמנים תעניק לו טעם טעים יותר.