השר קסאפוגלו וגווידטי נפגשו הפעם במטבח, לא בחדר הכושר.
Miscellanea / / January 03, 2022
שר הנוער והספורט ד"ר. מהמט מוחרם קסאפוגלו נכנס למטבח והכין פיצה עם ג'ובאני גוידטי, המאמן הראשי של ואקיפבנק ונבחרת כדורעף לאומית לנשים. למרות שסדר היום היה המטבח האיטלקי הפעם, הצמד לא יכול היה להישאר אדיש לספורט.
לחץ כאן לסרטון החדשות שעוןבני נוער, שמתכנסים במגרשי כדורעף בכל הזדמנות, ספּוֹרט השר דר. מהמט מוהרם קסאפוגלו עם Vakıfbank ו-A Milli אִשָׁה ג'ובאני, המאמן הראשי של קבוצת הכדורעף גיידיטיהפעם הם נפגשו במטבח. סדר היום של הצמד, שהכין יחד פיצה בסגנון איטלקי, היה המטבח האיטלקי והספורט.
השר קסאפוגלו וגווידטי נפגשו במסעדת פיצה באיסטנבול. Guidetti, שנתן את המתכון של פיצה, שהיא אחת המנות הראשונות שעולות בראש כשמזכירים את המטבח האיטלקי בפני השר קסאפוגלו, הסביר את הטריקים של הכנת פיצה. הוא אמר לי שהסוד של פיצה טעימה הוא ברוטב עגבניות. בהביעו שהם מרבים להכין פיצה בבית, גיידיטי והשר קסאפוגלו הכינו יחד בצק.
מאת ג'ובאני גיידיטי; "את מרדדת את הבצק בצורת לב כמו הבת שלי" השר קסאפוגלו על דברו, צוחק, "הלב חשוב" הוא ענה. השניים הכניסו את הפיצות עם תוספת החומרים לתנור בעזרת חפירה.
בזמן בישול הפיצות, השניים ניהלו שיחה סוערת. המאמן המנוסה השיב לשאלותיו של השר קסאפוגלו בכנות, כי העניין שלו בכדורעף התחיל מגיל צעיר מאוד מכיוון שאביו היה מאמן כדורעף.
ג'ובאני גוידטי, לשאלת השר קסאפוגלו, מהו סוד ההצלחה בת-קיימא בספורט, "תמיד מנסים לעשות כמיטב יכולתנו. לא תמיד ניתן להיפגש בנקודת האמצע בספורט קבוצתי המורכב מדמויות ואנשים שונים. זה התפקיד שלי, המאמן, לאפשר את זה. זה בדיוק תפקידו של מאמן. לקרב את כולם לנקודה משותפת ולהחדיר את אותה מטרה ורצון. אם אתה יכול לגרום לכולם להרגיש את תחושת ההתקשרות הזו לחלום, מטרה, קבוצה או מועדון בדרך כלשהי, אתה יכול לראות שכל האנשים עובדים יחד ותשיג הצלחה. נתן את התשובה.
המאמן האיטלקי אמר כי היה לו קשה מאוד כשהגיע לטורקיה לפני 13 שנים:
"הטורקית שלי הייתה אפס וכמעט אף אחד בקבוצה לא דיבר טורקית. הרגשתי שאני אבוד כשהאימון הסתיים. אני זוכר שהלכתי לכיוונים הלא נכונים. החיים אף פעם לא היו קלים. התקשרתי למנהל שלי ואמרתי שאני רוצה לחזור לאיטליה, למצוא לי קבוצה. אחרי זה, אתה מתרגל לזה בהדרגה, באופן טבעי. ככל שרכשתי חברים טורקים והשתפרתי בקבוצה, התחלתי לאהוב את העיר הזו ואת האנשים שלה".
לאחר השיחה הגיע הזמן לטעום מהפיצות המבושלות. גיידיטי, שטעם את פיצת הפטריות שהכינה השר קסאפוגלו, אמר שהיא מצאה אותה דקה וטעימה. השר Kasapoğlu הצהיר שהוא אוהב את פיצת הבצל המקורמל שהכין איש הטכני האיטלקי ובירך את Guidetti.