הוא הפך ליצואן עם הפירות שייבש בבית.

כשהיא נכנסה לתחום הפירות היבשים עם שני תנורי ייבוש שקנתה לביתה, היזמית Merve Anıl מ-Uşak הגדילה את כושר הייצור שלה עם בית המלאכה שפתחה באפריל אשתקד והחלה לייצא.

בביתו במחוז בנאז פירות יבשים אמא לילד שמייצרת ומוכרת ברשתות החברתיות Merve Anilבאפריל אשתקד הקימה בית מלאכה עם מחסן קירור.

לאחר הוספת אטריות ופסטה בצבע ירקות למגוון המוצרים שלה, Anıl החלה לשלוח מוצרים לאנגליה, אוסטריה, גרמניה, ארה"ב וצרפת.

"אִשָׁהאני מאוד שמח להעסיק את לארה"

Merve Anıl אמרה כי הביקוש לפירות יבשים די גבוה ומי שרוצה לאכול בריא הופך יותר ויותר לפירות יבשים ומוצרים דומים.

ציין כי הם שואפים להגדיל את הקיבולת שלהם ב-30 אחוז בשנה הבאה לעיבוד 500 טון של מוצרים, אמר Anıl:

"כרגע, אנחנו יכולים לעבד 250-300 טון של מוצרים. כשהביקוש למוצרים שלנו גדל, לא יכולתי לעמוד בקצב בעצמי. יש לנו 3 אחיות גדולות שעובדות איתנו בעונת החורף, ואנחנו 8-9 אנשים בקיץ. אני מרגישה מאוד שמחה לספק תעסוקה לנשים. המטרה הבאה שלי היא לספק תעסוקה ליותר נשים ולעשות איתן עבודה טובה יותר".

"הגענו ל-81 פרובינציות של טורקיה"

בהסבירו כי הוא שולח הזמנות נכנסות ללקוחותיו באמצעות מטען, המשיך Anıl כדלקמן:

"הגענו ל-81 מחוזות בטורקיה. הביקוש למוצרים טבעיים עולה מיום ליום. מומחי תזונה בריאה תומכים בנו בהקשר זה. לכן, הפכנו להזדמנות ייחודית עבור אזרחינו המעדיפים מוצרים טבעיים. התחלנו לייבש ירקות וגם פירות יבשים. אנחנו משיגים תבלינים ואבקות ירקות מירקות. מכיוון שאין הרבה פירות טריים בחורף, הביקוש לפירות יבשים די גבוה. בקיץ, אין הרבה ביקוש כי הפרי די גבוה. לכן ייצרנו ושיווקנו אבקות ירקות לשימוש בצבעים טבעיים לשימוש ביוגורטים ועוגות. במקביל, התחלנו לייצר אטריות ירקות ופסטה על ידי אידוי הירקות לפני ייבושם. העמדנו אותם גם למכירה".

"הלוואי שנוכל להציג את המוצרים שלנו לעולם"

לאחר שציין שהוא התחיל לשלוח את המוצרים שלו לחו"ל, אניל אמר:

"ההתפתחות המשמחת ביותר עבורי השנה היא שהמוצרים שלי מבוקשים גם בחו"ל. נכון לעכשיו, המוצרים שלנו הגיעו לאנגליה, אוסטריה, גרמניה, ארה"ב וצרפת. אני מרגישה מאוד שמחה. אני מתכבד להיות מסוגל לעבד טונות של מוצרים, ועכשיו קילוגרמים מהמוצרים שלי הולכים למדינות בדרך הזו שהתחלתי לראשונה למנוע בזבוז. יְצוּאהמטרה הכי גדולה שלי היא להתקדם. זה תענוג עבור המוצרים שלנו ללכת לכל רחבי העולם. יזמית אישה משמח אותנו מאוד. אנו מקווים שנוכל להציג את המוצרים שלנו לכל העולם".