איך מכינים מרק קציצות חמצמץ הכי קל? טיפים למרק קציצות חמוץ

מרק קציצות חמצמץ, המשלב קציצות טעימות עם ירקות מרהיבים, מזין ומשביע כאחד. מרק קציצות חמצמץ שתוכלו להכין לאורחים שלכם ישאיר חותם בחיך. אז איך מכינים מרק קציצות חמצמץ? מה צריך לקחת בחשבון כשמכינים מרק קציצות חמצמץ? אתה יכול למצוא את המתכון שלב אחר שלב למרק קציצות עם חמוץ במאמר שלנו.

אנחנו כאן עם מתכון בו תוכלו למצוא קציצות, מנה עיקרית ומרק בו זמנית. מרק קציצות חמצמץ, שירפא את כל המחלות שיכולות להוות מקור לויטמינים, הוא אחד המרכיבים ההכרחיים של המטבח הטורקי. היא ידועה גם בשם "יוברלקיה" במטבח של יוון. אחת מתוכניות התחרות הפופולריות ביותר בטורקיה, MasterChef, אמש, המתמודדים הראו את כל כישוריהם להיות הראשונים. בזמן שהמתחרים בישלו את המנות שביקשו השפים, הפכו הקציצות החמוצות בין המנות לאחת המנות הנחקרות ברשתות החברתיות. אל תאחרו להכין את המתכון למרק הקציצות החמצמץ, שנמצא בראש בין מרקי הקציצות הדומים מאוד זה לזה אך כולם בעלי טעמים שונים. אי אפשר לקבל מספיק מהטעם, במיוחד כשמתבלים ביוגורט. אם תרצו לנסות את היוגורט והקציצות החמוצות בבית, תוכלו למצוא את המרכיבים ואת השלבים למטה.

חדשות קשורותמהו מרק מוכה זקן? המתכון הקל ביותר למרק מכות זקן בבית

מתכון למרק כדורי בשר חמצמץ:

חומרים

לקציצות;

250 גרם בשר בקר טחון דל שומן
מלח
פלפל שחור
כמון
חצי כוס אורז קצוץ

בשביל הרוטב;

2 כפות יוגורט
חצי כף קמח
ביצה 1
מיץ מחצי לימון

לאמור לעיל;

50 גרם חמאה
1 כף שמן זית
מנטה

חדשות קשורותאיך מכינים את מרק אטריות העוף הכי קל? טיפים למרק אטריות עוף

מתכון למרק כדורי בשר חמוץ

זִיוּף

קודם כל שמים את מרכיבי הקציצות בקערת הלישה ולשים היטב.

לאחר מכן יוצרים קציצות קטנות עם חתיכות קטנות ומפילים אותן לתוך הקמח.

שמים 5 כוסות מים בסיר עמוק ומרתיחים אותם על ידי הוספת מלח, גזר, תפוחי אדמה ומלח.

לאחר רתיחה של 5 דקות מוסיפים לאט את הקציצות למים.

לאחר מכן, טורפים את הקמח, היוגורט, הביצה והלימון בקערה נפרדת. מוסיפים 1 מצקת מים מהקציצות הרותחות ומקציפים שוב.

מוסיפים לאט לאט למרק הרותח ומבשלים 10 דקות.

אפשר להגיש את המרק המבושל על ידי שריפת נענע ושמן זית.

בתיאבון...