איך צריך לצרוך שום? אם אתה אוכל 6 שיני שום צלויות ביום...

במשך מאות שנים, שום הוא אחד מהמזונות היעילים המשמשים בטיפולי רפואה אלטרנטיבית. מכיוון ששום, שיש לו יותר מזן אחד, הוא נוגד חמצון רב עוצמה, הוא אנטיביוטיקה טבעית, במיוחד למחלות זיהומיות. אז איך צריך לצרוך שום? כמה מומחים המליצו על 6 שיני שום צלויות ביום, במיוחד עבור אלה שיש להם דלקת מוגזמת בגוף.

לשום, המוסיף טעם למנות, יש יתרונות למחלות רבות ממערכת העיכול ועד למערכת החיסון. כתוצאה מהמחקרים, נצפה כי אכילת 6 שיני שום צלויות ביום יוצרת שינויים חיוביים רבים בגופנו תוך 24 שעות. שום, בעל השפעה אנטי-בקטריאלית, שימש במאות השנים האחרונות לטיפול במחלות סרטן. בספרות המדעית, שום ידוע בשם "Allium sativum". ידוע ששום, שנחשב למשפחת הבצל והכרישה הבר, תורבת לראשונה בארצות אסיה. הייצור שלו גבוה בעיר קסטמונו בארצנו. זה בין המזונות עם חיי מדף ארוכים. הוא מכיל כמות גבוהה של ויטמין A, C ו-B קומפלקס. הוא משמש כתרופה טבעית במיוחד במחלות של דרכי הנשימה העליונות כגון שפעת והצטננות.

שום ערך תזונתי

חדשות קשורותמהם היתרונות של שום? מה עושה אבקת שום? אם אתה בולע שום חי אחד...

אם אתה אוכל 6 עריסות של שום צלוי ביום...

• על ידי ויסות חילוף החומרים בין 4 ל-6 השעות הראשונות, הוא עוזר להסיר את השומן והרעלים המזיקים שנוטים להיאחסן בגוף דרך השתן והצואה.
  
  
• תוך 6 ו-7 שעות הוא מאזן את זרימת הדם הלא סדירה המתרחשת בדם עקב רכיבי תזונה מסוימים, וכן מונע היווצרות של תאים סרטניים על ידי הפחתת שיעור הרעלים המזיקים בדם. זה גם מפחית את הסיכון למחלות לב על ידי ניקוי כלי הדם.
  
• בין 6 ל-10 שעות, הויטמינים שהוא מכיל מפחיתים את רמת הרדיקלים החופשיים השוברים את ההגנה של הגוף. על ידי איזון תאי הטסיות בדם, הוא מונע בצקות שעלולות להופיע במפרקים.
  
• תאים במערכת העצבים נפגעים ממחלות כרוניות וממזונות מסוימים. כתוצאה מפגיעה בתאים אלו, עולה שיעור החווית מחלות נפש. שום מחזק את מערכת העצבים על ידי ביטול סכנה זו הודות לתכונותיו נוגדות החמצון. כך, זה מאפשר לך להיות בכושר לאורך כל היום.
  
• מזונות שומניים ופחמימות יוצרים בלוטות חלב בכבד. זה גם בכרך; אקנה, פצעונים והמוני שומן. צריכת 6 שיני שום ביום מפחיתה רעלים מזיקים הגורמים לבעיות בריאות אלו וגורמת לעור להיראות בהיר ותוסס יותר. השכבה התחתונה של העור מהדקת את הנקבוביות בין הדרמיס לעור, ומונעת הצטברות שמן. בנוסף, שום המחזק את מבנה השיער והקרקפת מגדיל את נפח השיער וגורם לו להיראות מלא ובהיר יותר.

איך לצרוך שום?

שום מועיל ביותר בצורתו הגולמית. על מנת להפיק תועלת מהאנזימים והחומרים שבתכולתו, ניתן לכתוש ולצרוך לאחר המתנה של מספר דקות. חומרים אלו עשויים לרדת במהלך הבישול. ניתן לכבוש עם שום, טימין ושמן זית למנת בשר ועוף טעימה. בנוסף, תערובת של יוגורט ושום מומלצת על ידי מומחים למי שרוצה לאכול בריא ולרדת במשקל. כמו כן, מומלץ להוסיף אותו לסלטים דיאטטיים עם ירקות. זה גם מגן על בריאות הגוף וגם ממלא את הויטמינים והמינרלים החסרים.

הצורה המועילה ביותר של שום היא נא.

חדשות קשורותהאנטיביוטיקה הטבעית ביותר: מהם היתרונות של תה שום? איך מכינים תה שום?

כמה סוגי שום יש?

1. טעמו של השום השחור, שגדל בפופולריותו בשנים האחרונות, מר למדי. עם זאת, מחקרים הראו כי הוא מכיל כמות גבוהה של נוגדי חמצון.
   
2. סוג אחר פופולרי של שום הוא Balıkesir. הקונכיות החיצוניות שחורות עם לבן בפנים. זה לא מחזיק מעמד לאורך זמן. הוא מתדרדר במהירות מרגע פירוקו.
   
3. זהו השום הספרדי המועדף ביותר באירופה.
   
4. Taşköprü שום הוא השום הנצרך ביותר. זה מיוצא למדינות כמו ארה"ב, בריטניה, גרמניה וצרפת. בצריכה מוגזמת הוא גורם למחלות עיכול.