איך מזהים זיתים איכותיים? איך מזהים זיתים מזויפים? להכהות את הזיתים...

לאחרונה נוסף מוצר חדש למוצרים עם תוספים בשוק. תהליך ייצור הזיתים מתבצע בתנאים לא בריאים מסיבות מסחריות. כתב Yasemin.com Müge Çakmak שאל את Erkan Aykan מ-Aykan Zeytincilik על זיתים מזויפים. הנה אלה שסקרנים לגבי הטריקים העשויים בזיתים:

לחץ כאן לסרטון החדשות שעון

לאחרונה, רמאות בתעשיית המזון מסכנת את בריאות האדם. במיוחד בזיתים, השיטות המיושמות להשגת מוצרים בשפע בזמן קצר גורמות לאנשים לוותר. זיתים מתבגרים בין 6 חודשים לשנה באופן טבעי, ומשתמשים בכמה טריקים כדי להביא אותם לשולחן תוך פחות מחודש. את הזית, אשר מושחר בזריקת ברזלים חלודים לבריכות, מכינים את הכאב מהקאוסטיקה. מומחים קובעים כי זיתים ירוקים חייבים להישרט במצבם הטבעי. כתב Yasemin.com Müge Çakmak שאל שאלות על איך לזהות זית איכותי והדרך הטובה ביותר לשמר זיתים, וארקן אייקן מ-Aykan Zeytincilik דיבר.

נשיא לשכת המסחר אדרמיט, מחמט סמרסי, אמר כי בייצור זיתים משתמשים בשיטות לא בריאות עקב חששות מסחריים. בהצהרה שזית הסלה מתבגר תוך חודשיים, אמר סמרסי, "זיתים לבריכה לוקחים 7 חודשים, ולהפוך זיתים לוקח 5 חודשים. למרבה הצער, ישנן כמה שיטות שעשויות להוות סיכון לבריאות האדם בייצור של זיתים אלה עקב חששות מסחריים.

לזיתים של הבריכה ניתן להוסיף קאוסטיקה. נתרן הידרוקסיד מזיק לבריאות האדם, אך למרבה הצער נעשה בו שימוש. אפליקציה זו נכנסה למוקד המזון שלנו כייצור ספרדי והיא חוקית. אל לנו לתת לילדים שלנו לצרוך זיתים כאלה". אמר.

חדשות קשורותמה אפשר לעשות כדי שזיתים תוצרת בית לא יתרככו? איך לאחסן זיתים לאורך זמן

טריק מדהים בזיתים שחורים

בהצהרה כי זיתים ירוקים נעשו בימים הראשונים וזיתים שחורים נעשו לאחר החשיכה, אמר סמרסי, "זה יכול להיות שחום יותר בהתאם לאזור ולאדמה. אין בזה שום דבר רע. עם זאת, עם חששות מסחריים, כמה שיטות פרימיטיביות משמשות כדי להסיר את צבע הזיתים ולגרום להם להשחיר מהר יותר.

במובן מסוים, יש מקומות שבהם מיצרים זיתים במרמה. הם התחילו תחילה בזריקת חלקי מתכת לבריכות זיתים. מאוחר יותר, הם התחילו להמיר אותו לצבע שחור עם סגסוגות ברזל. אלה משמשים בדרך כלל בזיתים קאוסטיים. איננו יכולים להכתים או לפגוע בזית, שהוא מתנת אלוהים, כדי להרוויח כסף עם דאגות מסחריות.

טריקים על זיתים ירוקים

אין לנו זכות לזה, וגם אין לנו זכות להרעיל אנשים. אמנם מתבצעות בדיקות, אבל מה שאנחנו רואים מפחיד אותנו. חמדנות כסף היא מול רגשות רבים אצל אנשים. צרכנים צריכים להעדיף זיתים טבעיים לבריאותם. הוא אמר.

זית מוכן בעוד חודש!

נשיא לשכת המסחר אדרמיט, מחמט סמרסי, שציין כי הצרכנים מבינים את צבעם של זיתים בריאים לפי השחור שלהם, אך זה לא נכון, הסביר את המדידות של זיתים בריאים כך:

קצת חום, לא הכל שחור. אלה לא חשובים. אם אתם רוצים לצרוך זיתים בריאים, ודאו שהם טבעיים. קח את זה בזמן. לא בעוד חודש, אלא בעוד שישה או שבעה חודשים, או אפילו בעוד שנה. שיהיה שחור גמור. זיתים ירוקים חייבים להיות שריטות.

חדשות קשורותאיך לזהות איזוט מזויף? טיפים להבנת איזוט מזויף היזהרו מהטריק באיזוט!

לא ניתן לייצר זיתים ירוקים ללא שריטות באופן טבעי. בשלב הראשון, המתקת הזית הירוק באמצעות ציור משמעה שהוא ייעשה טבעי. זיתים ירוקים שלא נשרטו אינם הופכים טבעיים. כי אין פתח על הזית שבו יוכל לתת את כאבו. אם תעשה את זה בלי לצייר, תעשה את זה עם קאוסטיקה, שלמרות שהיא נקייה, אומר לי. ייצור זיתים, שלדעתי אינו בריא ויכול לגרום נזק משמעותי לגוף האדם. טופס.

חדשות קשורותאיך לזהות בקלאווה מזויפת? מה כדאי לקחת בחשבון בקניית בקלאווה?

זיתים עשויים עם קאוסטיקה

כשמסתכלים על הרי Kaz שלנו, יש זית מפואר עם צבע ורוד וירוק. אנחנו קוראים לזה לחיים אדומות. אנחנו חושבים על זה כעל הזית הירוק שמתחיל לקרות. זה בהחלט לא ירוק שופע. לאחר מי מלח, צבעו משתנה מעט. גם הצרכנים שלנו צריכים להשיג את המודעות הזו ולהשתמש בזית הירוק, שהופך מעט ורוד או אדום, לאחר שרוט.

עקב התוספים שהוכנסו למוצרים רבים שנמכרו בשוק לאחרונה, גדל מספר האנשים שדואגים לעשות דברים רבים בבית.