הוא עזב את ראיית החשבון והקים חממה! יזמית הפכה ליצרנית תותים

סיבל יילדיז, שהגיעה לייצור שנתי של כ-10 טון בחממה שבנתה במניסה ללא ניסיון חקלאי, חולקת את החוויות שלה עם מי שרוצה להקים חממה באמצעות פוסטים ברשתות החברתיות.

הוא עזב את עבודתו כרואה חשבון במחוז טורגוטלו של מניסה וגידל תותים בחממה החקלאית חסרת האדמה שהקים. יזמית אישהמנסה לעמוד בקצב ההזמנות כשהייצור השנתי שלה מתקרב ל-10 טון.

לאחר לימודי ראיית חשבון באוניברסיטה עבדה סיבל כרואה חשבון בחברות שונות במשך 20 שנה. יילדיז, כתוצאה מהמחקר שלה עם החלום להקים עסק משלה, החלה לייצר תותים בחקלאות ללא אדמה בחממה. בראש.

בנוסף לחסכונות המשפחתיים שלו, ילדיז, באמצעות הלוואות חקלאיות מבנק זירת, בנה בשנת 2019 חממה רב קומות על שטח של 1 דקר.

Yildiz, המייצרת 10 חודשים בשנה ומגיעה לקיבולת שנתית של כ-10 טון, מנסה לתת מענה לביקוש האינטנסיבי לתותים שהיא מייצרת תוך שימוש בשיטות חקלאיות טובות. ילדיז מוכרת את התותים שהיא מגדלת למניסה ולמחוזות הסמוכים.

Yildiz תומכת גם ביזמים שרוצים להקים חממה עם הפוסטים שהיא מעלה בחשבון המדיה החברתית שלה.

"לא פשוט כמו שזה נראה"

סיבל יילדיז אמרה כי היא מודאגת בעת הקמת החממה כי אין לה ניסיון חקלאי קודם, אך הם יצאו לדרך בתמיכת בעלה. בהצהיר שהתפקיד שלהם קשה יותר ממה שזה נראה, במיוחד בשנה הראשונה, אמר ילדיז:

"העבודה הזו לא פשוטה כמו שהיא נראית בוויזואליה. בפרט, חקלאות ללא אדמה היא חדשה מאוד בטורקיה. היה לנו קושי גדול להגיע לאנשים שמודעים לעסק הזה ומהם נוכל לקבל מידע ותמיכה. למדנו כמה דברים בטעות והרס. לכן פתחתי חשבון מדיה חברתית כדי לתמוך באנשים, בעיקר נשים יזמיות, שרוצות לעשות את העבודה הזו וללמוד איתנו. מתוך חשבון זה, אנו עונים על שאלות כגון 'איך אנחנו יכולים לעשות את העבודה הזו', 'איפה אפשר להתחיל'. אנחנו מנסים לעזור למי שרוצה לנסות".

יותר יעיל מהשדה

כשהביעו שהם שמחים כשהם רואים את השקעות החממות של האנשים שהם תומכים בהם, אמר יילדיז שהם שואפים להרחיב את מערכת הייצור הרב-שכבתית.

בהצביעו על כך שהמוצר שייוצר ב-5 דונמים של חקלאות קרקע נקנה מחממה רבת קומות של דונם, אמר יילדיז שניתן לחסוך בעלויות הייצור.

בהצהרה שיש להם הזדמנות לקצור ב-10 חודשים בשנה, אמר ילדיז, "יש ביקוש רב במיוחד לתותים. אם השטח שלנו יהיה גדול יותר, תהיה לנו הזדמנות להציע הרבה יותר מוצרים לשוק". אמר.

לקוחות רוצים לאסוף מהסניף

בחממה רב-קומות מוצעת ללקוחות אפשרות לקטוף בעצמם את התותים.

מהמט חתון, שהגיע לחממה עם משפחתו וקטף תותים, "זו פעילות טובה עבורנו. הטעם והארומה טובים למדי. כשאנחנו באים עם המשפחה שלי, יש לנו אירוע נחמד". הוא אמר.