איך לטחון בשר טחון בבית? איך טוחנים בשר במטחנת בשר האם אפשר לטחון בשר במעבד מזון?

הדרך הטובה ביותר להעריך בשר לאחר עיד-אל-אדחה היא טחון בשר. אתה יכול בקלות למשוך את בשר ההקרבה בעצמך בבית מבלי ללכת לעיר. איך מכינים בשר טחון בקלות בבית? איך למשוך בשר במטחנת בשר? חקרנו עבורכם. הנה הפרטים:

אם תרצו להשתמש בבשר הטרי שנשאר מעיד-אל-אדחה, תוכלו להכין בשר טחון משלכם בבית. מכיוון שהקצבים עסוקים מאוד במהלך עיד אל-אדחא, אתם יכולים בקלות למשוך את הבשר שלכם בעצמכם עם מטחנת בשר בבית ולשים אותו בארון כדי להשתמש בו לארוחות. לפני שהופכים את הבשר לבשר טחון, יש להשאיר אותו במקרר למשך יממה. כי הבשר המנוח טעים יותר לאחר משיכתו. ריכזנו כמה טריקים למשיכת בשר בקר טחון שתוכלו לשמור על ידי חלוקתו לחלקים שווים במקרר הקטן. פרט חֲדָשׁוֹתבתוכנו:

חדשות קשורותאיך מאחסנים בשר במקפיא? כמה זמן בשר מחזיק במקפיא?

איך למשוך בשר בקר טחון בבית

איך להכין בשר טחון בבית?

• - הניחו לבשר שאתם מביאים בחתיכות להקרבה לנוח במקרר לפחות יום אחד לפני נטילתו כבשר טחון. לאחר מכן הסר את העצמות והחלקים הקשים של הבשר שנחתך. אם יש ממברנות בתוך נתח הבשר, הסר גם אותם.
• - לאחר חילוץ היטב, חותכים אותו לחתיכות קטנות מבלי להסיר את השמן. אתה יכול למשוך את הבשר שחתכת בשתי דרכים. אם יש לכם מטחנת בשר בבית, הפעילו אותה והכניסו לתוכה את הבשר ותתחילו למשוך.
• - אם אין לכם בשר טחון בבית, תוכלו לטחון את הבשר שלכם בקלות עם רובוט.

טיפים להכנת בשר טחון במעבד מזון

• אפשר לקחת את כל העצבים של הבשר כדי לא להתקשות למשוך אותו עם הרובוט. מניחים את הבשר באמצע הרובוט. טוחנים את הבשר 10 פעמים במרווחים. במהלך הטחינה, הבשר עלול להיתקע בחלק הלהב של הרובוט או שהוא עלול להתאסף בתחתיתו. בינתיים, אתה יכול לעצור את הרובוט מלפעול ולהמשיך על ידי ניעור הרובוט כמה פעמים.
• אחרי שחותכים אותו לעובי הרצוי, אפשר לאחסן אותו במקפיא על ידי הנחתו בשקיות הקפאה.

איך לטחון בשר בקר טחון עם בלנדר

כמה זמן אפשר למכור בשר במקפיא?

את ההבדל בימים שיתרחשו כאשר זני בשר אדום מאוחסנים במקפיא במקום במקרר ניתן לראות בדוגמאות שלהלן:

• - בשר קוביות וסטייק ניתן לשמור במקרר 3-4 ימים, בעוד שבמקפיא הוא יכול להישאר טרי 6-12 חודשים.
• - ניתן לאחסן בשר טחון, קציצות ושפכים במקרר 1-2 ימים, בעוד שבמקפיא הם יכולים להישאר טריים 3-4 חודשים.

איך לטחון בשר בקר טחון בבית

• - בעוד בשר ותבשילי בשר מבושלים ניתן לאחסן במקרר 3-4 ימים, הם יכולים להישאר טריים 2-3 חודשים במקפיא.
• - בעוד מרקים עשויים עם מרק ומרק יכולים להישמר במקרר למשך 1-2 ימים, הם יכולים להישאר טריים במשך 2-3 חודשים במקפיא העמוק.
• - לאחר פתיחת אריזות מוצרי המעדניות כגון נקניק וסלמי, מקסימום 4-5 ימים במקרר, ניתן לאחסן בשרים מעושנים למשך שבוע, בעוד שבמקפיא העמוק תקופה זו היא 1-2 חודשים עבור סלמי, 9-12 חודשים עבור בשרים מעושנים. חוֹדֶשׁ.