מהו Subye ומה היתרונות שלו? איך מנקים את המדרסים? איך להכין דיו אהוב?

אחד הקינוחים החשובים של המטבח העות'מאני, בקבוק דיו נעשה ונצרך בדרך כלל בחודשי הקיץ, מכיוון שהוא היה די מרענן. שם נוסף לדיונל דמוי תמנון הוא דיונון. קלמארי, דיונון ותמנון הם פירות ים מאותה משפחה. אז מה זה כרית דיו, מה היתרונות שלה?

למרות שלא ידוע היכן בדיוק נמצאת מולדתו של הסופר, יש שמועות שונות על מקורו. נהוג לחשוב שאת המתכון הזה למדו יהודים שהיגרו מספרד לפני כ-500 שנה. כיום, ישנם יתרונות ידועים רבים של אבי, אשר נעשה לעתים קרובות במיוחד באזור צור. מכיוון שהוא מתקלקל מהר, יש לצרוך אותו במהירות. לכן, זה לא היה משקה זמין מסחרית.

היתרונות העיקריים הידועים הם כדלקמן:

חדשות קשורותאיך לנקות ולבשל תמנון בבית? טכניקת הבישול הקלה ביותר של תמנון

• בזמן שהוא עוזר לווסת את השינה, הוא מאפשר לך להתחיל את היום בצורה טובה.
• זה עוזר לאזן את מערכת העיכול.
• זה מאוד יעיל בהקלה על בעיות עצירות.
• יש לו אפקט מרענן במיוחד בקיץ כשהוא מוגש עם קרח.
• זהו שרבט המועדף לעתים קרובות על ידי אנשים כי הוא שומר אותו מלא.

חדשות קשורותאיך מכינים את הקלמארי הממולא הכי קל? מתכון קלמארי ממולא ומצרכים

איך לעשות חומר מתכת?

זרעי מלון מיובשים, מים וסוכר משמשים לייצור עצם עצם.

זרעי מלון מופרדים מהחלקים הסיביים של המלון ונשטפים.
לאחר מכן הוא מיובש היטב בשמש.
לזרעי מלון מיובשים מוסיפים מעט מאוד סוכר וכותשים אותם במכתש או במעבד מזון.

מוסיפים למים רותחים זרעים מרוסקים וסוכר ומרתיחים חמש דקות.
מוציאים אותו מהכיריים ומצננים אותו. זה נשמר במקרר למשך הלילה.
הדיו המלבין מועבר דרך בד גבינה נקי ונלקח לתוך כד זכוכית.
מוגש קר בתוספת קרח אם רוצים.

תהנה מהארוחה...