איך מכינים קינוח Hayrabolu? מהי המומחיות של קינוח היירבולו?
Miscellanea / / August 18, 2022
אנו חולקים אתכם את המתכון של קינוח היירבולו, אחד הטעמים המפורסמים של המטבח התראקי. גם קינוח היירבולו, שישאיר חותם בחיך בטעמו, מרשים בעקביות שלו. אם אתה רוצה להגיש קינוח טעים מהמטבח התראקי לשולחנות שלך, אתה בהחלט צריך לנסות את המתכון שלנו.
קינוח היירבולו, הייחודי ל-Tekirdağ ומובא למטבח התראקי על ידי המהגרים הרומליים, מוגש עם גבינה טרייה ללא מלח. זהו מאכל מקומי העשוי בטחינה ומשמש כרוטב, שבמבט ראשון דומה לקינוח קמלפאסה. זה מתוק. 'שם פרטי''מתוק ממתק' על מנת להכין את הקינוח הזה, יש צורך להשתמש בגבינה טרייה ללא מלח על מנת להפוך אותו למקורי. למרות שהוא דומה לקינוח Kemalpaşa, ההבדל היחיד הוא שיותר ביצים משמשות בקינוח hayrabolu. אז איך להכין קינוח hayrabolu בבית? בואו נלמד ביחד...
קינוח hayrabolu
חדשות קשורותקינוח קמלפסה תוצרת בית! איך מכינים את קינוח הקמלפסה הכי קל? קמלפסה בגודל מלא
מתכון לקינוח HAYRABOLU:
חומרים
חצי קילו גבינה לא מלוחה
3 ביצים
2 כוסות קמח
חצי כוס סולת
1 כפית סודה לשתייה
חצי כפית אבקת אפייהעבור שרבט;
4 כוסות מים
3 כוסות סוכר
3 טיפות מיץ לימוןלאמור לעיל;
טחינה
בֹּטֶן
חדשות קשורותאיך מכינים קינוח כמאל פאשה עם פודינג קל?
זִיוּף
לוקחים את הגבינה בקערה ומועכים אותה בעזרת מזלג. לאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים ולשים.
לוקחים חלקים מהבצק המוכן ומניחים אותם על מגש עם נייר שמן.
אופים בתנור בחום של 150 מעלות עד להזהבה. בינתיים מכינים את הסירופ בסיר ומניחים בצד שיהיה חם.
טובלים את הקינוחים המבושלים בסירופ חם ומניחים אותם על צלחת.
אפשר להגיש עם טחינה ואגוזי מלך טחונים.
תהנה מהארוחה...