איך מכינים קציצות טונוס טעימות? מתכון לקציצות סקוטש השייך לסיואס

יש לנו קציצה טעימה וטעימה למי שמשתעמם ממתכוני קציצות רגילים ולמי שרוצה להוסיף אחד חדש למתכוני הקציצות שלו. את המתכון לקציצות טונוס הטעימות, שתוכלו להכין בקלות לארוחת ערב, תוכלו למצוא במאמר שלנו.

קציצות טונוס טעימות, שהן בין הטעמים ההכרחיים של המטבח של סיוואס, ידועות גם כקציצות הרמה. בדומה לקציצות ממולאות במרכיביה ובמראה שלהן, קציצות טונוס ישאירו חותם בחיך. אתה יכול להביא לשולחנות קציצות טונוס, שזה מאוד פשוט להכנה, עם תפוחי אדמה או אורז. על פי ההצהרה של משרד מושל מחוז Altınyayla, קציצות טונוס, שהן בין הטעמים החשובים ביותר של המחוז, מוכנות בדרך כלל לאורחים מיוחדים, חתונות וחגים.

קציצות בעלות בשר ותבלינים מיוחדים והן מוכנות בסגנון אימסה תופסות את מקומן על השולחנות כמנה עיקרית בחתונות, באירוח אורחים ובעיקר ברמדאן, בשל העיכול הקל.

חדשות קשורותאיך מכינים את מחבת קיליס הכי קלה? טיפים להכנת מחבתות קיליס

קציצות טונוס

מתכון כדורי בשר טונוס:

חומרים

1 כוס קמח
2 ביצים
3 ק"ג בורגול
1 חבילת מרגרינה
1 כף מלח
1 כפית כמון
3 בצלים
1 כפית פלפל אדום
1 כפית פלפל שחור

קציצות טונוס

חדשות קשורותאיך מכינים את מתכוני הקציצות הקלים והשונים? מתכוני קציצות מדהימים

זִיוּף

מגררים 1 בצל. ללוש היטב את הבצל המגורר, הבורגול והתבלינים בקערה עמוקה.

לאחר שהבורגול מתרכך מוסיפים את חלבון הביצה. לאחר מכן יוצרים קציצות קטנות.

קוצצים את שאר הבצלים. ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את הבצלים ומקרמלים אותם. לאחר 3-4 דקות של טיגון, מסירים מהכיריים.

פותחים את אמצע הקציצות עם האגודל כאילו מכינים קציצות ממולאות. שמים את התערובת שהכנתם בתבנית ומגלגלים אותה.

מבשלים את הקציצות במים רותחים. אפשר להגיש את הקציצות שמקבלים ממים ועליהם יוגורט.

תהנה מהארוחה...