איך להכין מתכון למרק אבגולמונו מהמטבח היווני?
Miscellanea / / September 06, 2022
מרק אבגולמונו, מתכון יווני טעים, קחו בחשבון מרק עוף עם אורז ועוד לימון, טעמו חמוץ וטוב מאוד. אז איך מכינים מרק אבגולמונו בסגנון יווני? הנה המתכון והמרכיבים של מרק אבגולמונו...
מרק אבגולמונו, אחת המנות של המטבח היווני, מגיע לשולחנותינו. הטעם המיוחד הזה, מרק עוף לימון בסגנון יווני, דומה מאוד למרק מרק העוף במטבח שלנו עם קל להכנה ומרכיביו. חומצות האמינו והמינרלים הכלולים בו עוזרים לחולים להתאושש מהר יותר. המרק הזה הוא אופציה נחמדה לאכול חזה עוף יבש חסר טעם טעים ובריא יותר. רטבים שמנים משמשים לפעמים לטעם חזה עוף, והחלק הפנימי עדיין חסר טעם. הסיבה לשימוש בחמאה וקמח במרק היא כדי להפוך את המרק לדחוס יותר. אתה לא יכול להשתמש בו אם אתה רוצה.
מרק אבגולמונו
מתכון למרק אבגולמונו
חומרים
6 כפות אורז
3 כוסות ציר עוף
1 כף חמאהבשביל ההלבשה שלה;
1 כף גרידת לימון
מיץ מלימון 1
2 ביצים
פלפל שחור
מלח
מרק אבגולמונו
זִיוּף
ראשית, מרתיחים את מרק העוף ומוסיפים את האורז השטוף.
כשהאורז מבושל מוסיפים את השמן, המלח והפלפל.
לאחר מכן התחל להכין את ה-terciye שלך.
מרק אבגולמונו
לגימור; טורפים היטב את מיץ הלימון והביצה, לוקחים מהמרק החם, מחממים על ידי הוספה לאט לאט לתיבול ומוסיפים למרק על ידי ערבוב.
כשהוא זהה לרוטב מכבים את האש ומפזרים קליפות לימון ומגישים.
תהנה מהארוחה...