איך מכינים שמן לצבא? מתכון פיתה אורדו הרשום המפורסם

פיתה אורדו, שמותירה טעם בלתי נשכח במראה הדק והארוך והמילויים הטעים, קיבלה תעודת רישום מטעם משרד הפטנטים והסימנים המסחריים הטורקי. כעת אנו ניתן לכם את המתכון כיצד להכין פיתה אורדו הקניינית המפורסמת הזו.

פייד, שהוא המזון ההכרחי של חתונות, הלוויות והזמנות הביתה, נצרך לעתים קרובות. מכינים אותו לפי העדפה עם בשר טחון, בצל, תפוחי אדמה, גבינה, ביצים, שום, מלית לקוביות. פיתה אורדו, הידועה גם בשם שמן אורדו, נצרך עם סלט עונתי או משקאות קרים. שמן אורדו מהמאה ה-15, מתאריך 1 בפברואר 2023 ומספר 142 רשמי גיאוגרפי הוא נרשם כמוצר עם ארץ מקור על ידי פרסום בעלון סימנים ושמות מוצרים מסורתיים. הוקלט. מעבר לגבולות הארץ, הוא משאיר טעמים בלתי נשכחים בחיך של אנשים רבים. איך מכינים שמן צבאי בואו נראה ביחד.

חדשות קשורותפיתה מהים השחור בטקס האוסקר! מהן התכונות של פיתה מהים השחור, איך היא מיוצרת?

איך להכין שמן צבאי;

חומרים

לבצק;
3 כוסות קמח
חצי כפית מלח
קורט סוכר מגורען
20 גרם שמרים טריים
ביצה

לחלק הפנימי של הפיתה;
250 גרם בשר בקר טחון
2 בצלים
6-7 ענפי פטרוזיליה
מלח
חמאה

חדשות קשורותאיך מכינים את הפיתה הבפרה הכי קלה? טיפים להכנת בפרא פיתה

זִיוּף

שמים את מרכיבי הבצק בקערה ולשים עד שהוא מגיע לעקביות של תנוך אוזניים.

מצד שני, מטגנים את הבשר הטחון במחבת עם מעט שמן זית, מוסיפים את הבצל הקצוץ דק ומטגנים מעט.

לאחר הטיגון, מלח ופלפל, אפשר להוסיף פטרוזיליה ולערבב.

לאחר מכן לוקחים חתיכת בצק ומרדדים אותה לאליפסה.

מורחים את הבצק שקיבלתם בפתיחת הבשר הטחון ומאחדים את קצוות הבצק האליפטי.

מברישים את הבצק בחלמון ומכניסים לתנור.

פורצים ביצה באמצע הפיתה לפני שהיא יוצאת מהתנור.

לאחר בישול הביצה אפשר להוציא אותה ולהגיש.

הערה: אתה יכול לשנות את המרגמה הפנימית כרצונך.

בתיאבון...