איך להכין שעועית יבשה בלי להשרות? איך לבשל שעועית עם בשר בקלות בלי להשרות?

מה אם נגיד לכם שאפשר לבשל שעועית שמשרים לילה קודם גם ללא השרייה? כאן ריכזנו עבורכם את המתכון לשעועית יבשה, שאף פעם לא מתפשרת על בישול קל גם אם היא לא ספוגה. אז איך להכין שעועית יבשה בלי להשרות? איך לבשל שעועית עם בשר בקלות בלי להשרות?

מנת שעועית יבשה, השונה מאזור לאזור, אך מותירה טעם בלתי נשכח בחיך על ידי השרייתו במקום אחד בלילה הקודם, היא אחד מהדברים ההכרחיים של המטבח הטורקי. שעועית יבשה, המבושלת עם בשר, נקניק ורגיל, מועדפת לרוב בארוחות עיקריות. שעועית יבשה, אחת הקטניות, כידוע מושרות במים ערב קודם. jasmine.com אנחנו מטעים את המתכון הזה. אנו ניתן לכם דרך טעימה לבשל שעועית יבשה באותו היום, אותה הפסקתם להכין כי שכחתם לשים אותה למים ערב קודם. הודות לשיטה זו, זה יהיה גם פרקטי יותר וגם מתכון מושיע אם תשכחו להרטיב אותו. הודות למתכון זה, אנו מבטיחים שהשעועית היבשה המושלכת תיגנז. ואז מגיע מתכון השעועית היבשה שיציל את היום...

חדשות קשורותאיך להכין את השעועית היבשה הכי קלה? כמה זמן לוקח לבשל שעועית יבשה ומה הטריקים?

מתכון שעועית יבשה

שעועית יבשה עם בשר ללא פיח לילה:
חומרים

2 כוסות שעועית יבשה
7 כוסות מים
1 בצל בינוני
300 גרם בשר טחון
4 כפות שמן
2 כפות רסק עגבניות
מלח
פלפל שחור
פלפל אדום

הכנת שעועית יבשה עם בשר ללא השרייה

זִיוּף

ראשית, שטפו היטב את השעועית היבשה שלנו.

לאחר הכנסת שתי כוסות שעועית מיובשת שטופה לסיר הלחץ, הוסיפו עליו 5 כוסות מים. אופים 25 דקות לאחר יציאת האוויר

קחו את השמן והבשר החתוך למחבת וממשיכים לבשל עד לניקוז המים.

כשהבשר מתרוקן מוסיפים את הבצל הקצוץ, לאחר טיגון זמן מה מוסיפים שתי כפות רסק עגבניות.

מתכון שעועית יבשה

מטגנים עוד 2 דקות ומוסיפים חצי כוס מים כדי שהמים ייספגו על אש נמוכה.

לאחר בישול השעועית בלחץ במשך 25 דקות, פותחים את מכסה הסיר ומוסיפים את הבשרים החתוכים לקוביות.

לאחר מכן מוסיפים את 1.5 כוסות המים הנותרות. לאחר הוספת מלח ותבלינים אפשר לסגור את הסיר.

לאחר יציאת האוויר מבשלים עוד 25 דקות ומסירים מהכיריים.

זהו מתכון השעועית היבשה שלנו שחוסך מכם את הטרחה של השרייה.

בתיאבון...