מהם המתכון והמרכיבים של קציצות איירפרייר איזמיר? איך מכינים קציצות איזמיר באיירפרייר?
Miscellanea / / April 03, 2023
ה-Airfryer, שאת שמו שמענו לא פעם לאחרונה, מציע הזדמנות להכין מנות רבות בצורה מעשית. ניסיתם את קציצת הבשר של איזמיר, שמותירה טעם בלתי נשכח בחיך עם הטעם שלה, באיירפרייר? איך מכינים באיירפרייר קציצות איזמיר שיוכנו תוך זמן קצר? הנה המתכון והמרכיבים של קציצות איירפרייר איזמיר...
חטיפים עם האיירפרייר, הידוע כמבשל בצורה בריאה ופרקטית, מנה עיקרית ועוד הרבה סוגים של אוכל בזמן קצר. ניסיתם פעם להכין קציצות איזמיר עם הכלי הזה, שהוא השם המבוקש של מטבחים? קציצה איזמיר, אחת המנות האהובות של המטבח הטורקי, הוכנה לראשונה על ידי היוונים המתגוררים באיזמיר. קציצות המוכנות באמצעות בשר טחון, לחם, בצל ופלפל שחור מבושלות בתנור או מטוגנות בשמן. הקציצות המסודרות על המגש מעוטרות בעגבניות, תפוחי אדמה או פלפלים. על מנת לטעום את כדורי הבשר של איזמיר, שהוא השלב האחרון, מוסיפים מרק או חמאה ואופים.
חדשות קשורותאיך מכינים את הקציצות הכי קלות של איזמיר? מתכון קציצות איזמיר אמיתי! טיפים לקציצות איזמיר
קציצה איזמיר
איירפרי מתכון כדור בשר של איזמיר:
חומרים
400 גרם בשר בקר טחון
ביצה 1
1 בצל
קורט פטרוזיליה קצוצה
2 כפות פירורי לחם
½ כפית פלפל קאיין, פלפל שחור וטימין
1 כפית מלח
1 פלפל ירוק
4 עגבניות שרי
2 תפוחי אדמה
1.5 כפות שמן
1 כפית רסק עגבניות
2 עגבניות חתוכות לקוביות
מהם המתכון והמרכיבים של קציצות איירפרייר איזמיר?
מִפרָט
ראשית, פורסים את תפוחי האדמה לתפוחים.
הפעילו את האיירפרייר על 180 מעלות, מבשלים את תפוחי האדמה הפרוסים במשך 10 דקות ומכניסים אותם לקערה.
מוסיפים לקציצות בשר טחון, ביצה, בצל, פטרוזיליה, פירורי לחם ותבלינים ולשים.
לאחר מכן מעצבים את הקציצות שמעורבבות זו בזו.
מכוונים את האיירפרייר ל-180 מעלות ומבשלים את הקציצות במשך 8 דקות.
קחו את הקציצות המבושלות בקערה
מסדרים את הקציצות לפי הסדר בתא האיירפרייר ומניחים את תפוחי האדמה הפרוסים בין הקציצות.
לאחר מכן פורסים את עגבניות השרי ואחת ומניחים אותם מעל.
מוסיפים שמן למחבת, מוסיפים רסק עגבניות ומערבבים.
מוסיפים את העגבניות המגורדות לרסק העגבניות ומבשלים 10 דקות.
יוצקים את רוטב רסק העגבניות שהכנתם על הקציצות.
סוגרים את הקערה ומבשלים עוד 8-10 דקות.
מגישים חם לאחר שכל המרכיבים מבושלים היטב.
בתיאבון...