איך מכינים מרק אוכמניות אגאי? המתכון למרק האגאי עם אפונה שחורת עיניים...

Cowpea הוא מוצר ממשפחת הקטניות, המבוקש עם סגולותיו הבריאותיות. אפונה שחורה עיניים טעימה עם כל מיני מאכלים משגעת בפה עם המרק שלה. מרק אפונה שחור עיניים, שאמור להיות מועדף על כל שכבות הגיל עם הטעם והיתרונות הבריאותיים שלו, קל מאוד גם להכנה. קרוב מאוד לרצות את בני המשפחה במרק שיוכן בכל בית ללא קושי. הנה המתכון למרק אגאי עם אפונה שחורת עיניים.

החומוס, שגדל יותר באזורים האגאי והים התיכון, מרפא מחלות רבות. שעועית כליות, שהיא טובה לעצירות ואנמיה, עוזרת גם לעיכול. Cowpea, שעשיר מאוד בויטמינים A ו-C, מושלם להגנה מפני מחלות. זה טוב כמעט לכל המחלות שניתן לטפל בהן בבית. מרק אגאי עם אפונה שחורת עיניים למתכון שלך חֲדָשׁוֹתשמנו בנו. אתה יכול למצוא את המרכיבים והמתכון של מרק פרות בחנות ויטמינים בחדשות שלנו.

מתכון למרק אגאי עם בורלוס:

חומרים

עלים של 1 ארטישוק
2 כפות רסק עגבניות
1 כף מלח
1/4 כוס שמנת
5 כפות חמאה
1 ליטר מים
1.5 כוסות אפונה שחורת עיניים מבושלת

מרכיבים לרוטב:

2 כפיות חמאה
2 כפיות פלפל גרוס
1/4 שמיר

חדשות קשורותאיך מכינים את מרק הבצל הכי קל? מתכון למרק בצל צרפתי

זִיוּף

שוטפים היטב את עלי הארטישוק במים ולאחר מכן משרים אותם במים חמימים.

לאחר מכן ממיסים את החמאה בסיר ומטגנים את רסק העגבניות. מוסיפים לסיר את עלי הארטישוק שטופים ומערבבים.

מוסיפים מים ומלח ומבשלים עד שעלי הארטישוק מתרככים.

לאחר שהעלים רכים מעבירים אותם בבלנדר ידני ומסננים. לאחר מכן החזירו אותו לכיריים ותבשלו אותו. אין להוריד אותו מהכיריים עד שהוא מתעבה.

לאחר מכן מוסיפים את השעועית והשמנת. מבשלים על הכיריים עוד 2-3 דקות.

בינתיים אל תשכחו להכין את הרוטב. בסיר קטן ממיסים את החמאה ומוסיפים את אבקת הצ'ילי האדום.

קחו את המרק המבושל על צלחת ויוצקים עליו את הרוטב שהכנתם. אפשר לשים עליו שמיר לקישוט.